زینب رستمی

بررسی کاربرد پوششهای خوراکی در افزایش عمر انبارمانی محصولات کشاورزی

بیشتر غذاهایی که منشا گیاهی دارند با وجود داشتن ترکیبات مفید بسیار فاسد شدنی میباشند متداولترین روش های…

نقش معلمان در شکل گیری هویت اجتماعی فرهنگی دانش آموزان

معلمان نقش بسیار مهمی در شکل گیری هویت اجتماعی و فرهنگی دانش آموزان دارند آنها نه تنها اطلاعات و دانش خو…

بررسی تاثیر حرارت و رطوبت کوکر (دیگ پخت) بر برخی از پارامترهای روغن یا کنجاله تولیدی از دانه های روغنی مختلف

از آنجا که بالاترین میزان وابستگی در عرصه مواد غذایی در کشور ایران مربوط به روغن نباتی است و در حال حاضر…