سامان رحیمی

مروری بر تولید و اثرات سلامتی بخشی پپتیدهای زیست فعال

اکسیداسیون از دلایل اصلی بیماری زایی در انسان می باشد، رادیکالهای آزاد به پروتئین ، چربی ، اسیدهای نوکلئ…

برهمکنش پروتئین (بتالاکتوگلوبولین ) ، پپتید استخراجی و برهمکنش پروتئین ، پروتئین در صنعت غذا دارو

مقدمه : پروتئین ها پلیمرهایی هستند که از بیست آمینو اسید طبیعی ساخته شده اند در اغلب موارد سایر خصوصیات…

بررسی میزان آلودگی به فلزات سنگین (سرب و کادمیوم) در لبنیات سنتی بازار شهرستان مریوان

مقدمه و هدف: شیر و فراورده های آن در بسیاری از نقاط جهان بخش مهمی از غذای انسان را تشکیل میدهند برای بهب…

بررسی بازاریابی و فروش شرکت های بیمه و راهکارهای بهبود آن (مطالعه موردی- بیمه های زندگی)

فروش و بازریابی شرکت های بیمه از جمله مهم ترین موضوعات پیش روی صنعت بیمه کشور است مطالعه حاضر با هدف برر…

نقش پروفیل ریسک در مدیریت ریسک صندوق بیمه محصولات کشاورزی

در این مقاله با استفاده از داده های 150 کشاورز استان آذربایجان غربی برای دوره زمانی 89 1388 نقش پروفیل ر…