م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۹۷۵ مشاهده غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز در آب سیب با اسانس نعناع، تولید آب سیب نعناعی موضوع: استفاده از مواد شیمیایی به منظور به تاخیر انداختن فساد مواد غذایی تا اندازهای موفقیت آمیز بوده اس… لیستریا مونوسیتوژنزاسانس نعناعآب سیب نعناعی
۱۳۹۹ تهران مجموعه مقالات دومین همایش ملی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران تاریخ برگزاری: 22 خرداد 1399