پیشرفتهای اخیر در تولید آنزیم ال آسپاراژیناز و توسعه فرمولاسیون برای کاهش آکریل آمید در فرآوری غذا
ال آسپاراژین یک آمینو اسید ضروری برای رشد سلولی و جزئی رایج در تمام پروتئین ها است در طی فرآوری مواد غذا…
ال آسپاراژینازآنزیمفرمولاسیون