الهام مدیری

عوامل موثر بر نوآوری در صنعت غذا

نوآوری، به عنوان یکی از عناصر اصلی موفقیت در صنایع به ویژه صنایع غذایی شناخته می شود فشار بازار و لزوم ت…

اثرات اجتماعی و اقتصادی تولید فشرده بخش دامپروری

رشد جمعیت و لزوم تامین غذایی آن منجر به توسعه روز افزون بهره برداری از منابع طبیعی و رشد صنایع مرتبط شده…