تصویر زیبا فتوحی
پروفایل پژوهشگر

زیبا فتوحی

۳مقاله
۰کنفرانس

مقالات زیبا فتوحی

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۵۷۲ مشاهده

بررسی خواص آنتی باکتریال و ضد قارچی آنزیم لاکتاز، آلفاآمیلاز و کیتیناز 19

در طول کشت گیاهان زراعی، کاهش محصول ناشی از حمله قارچهای بیماریزا به عنوان مهمترین عامل زیانهای اقتصادی…

آنتی باکتریالضد قارچیآنزیم لاکتاز
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۷ ۷۱۵ مشاهده

بررسی کاربردهای آنزیم گلوتامیناز در صنعت گوشت

ترانس گلوتامیناز از جمله آنزیم های ترانسفراز بوده که واکنش آسیل ترانسفریزاسیون را کاتالیز کرده و با ایجا…

صنعت گوشتانزیم ترانس گلوتامینازگوشت قرمز.
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۷ ۷۶۷ مشاهده

بررسی خواص آنتی باکتریال و ضد قارچی آنزیم لاکتاز، آلفاآمیلاز و کیتیناز 19

در طول کشت گیاهان زراعی، کاهش محصول ناشی از حمله قارچهای بیماریزا به عنوان مهمترین عامل زیانهای اقتصادی…

آنتی باکتریالضد قارچیآنزیم لاکتاز