احسان طوسی

بررسی تاثیر پیش تیمار فراصوت بر استخراج ترکیبات موثره برگ چغندر قند

پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر پیش تیمار فراصوت و نوع حلال بر استخراج ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی ب…

بررسی تاثیر استفاده از عصاره گل کاغذی بر خصوصیات کیفی و آنتی اکسیدانی آب پرتقال

این پژوهش با هدف بررسی اثر افزودن عصاره گل کاغذی بر ویژگی های کیفی و پایداری آب پرتقال در مقایسه با نمون…