سعید جلالیان

گرسنگی پنهان سیاست های آشکار: واکاوی تناقض میان راهبردهای غنی سازی و روند نزولی فراهمی آهن و روی در ایران (۲۰۱۲-۲۰۲۲)

گرسنگی پنهان به عنوان یک چالش جهانی با کمبود ریزمغذی های حیاتی مانند آهن و روی همراه است که سلامت و بهره…

نقش بسته بندی زیست تخریب پذیر در ارتقای امنیت غذایی پایدار تحلیل رفتار مصرف کننده با رویکرد تلنگر سبز

امنیت غذایی پایدار یکی از مهمترین چالش های نظام های غذایی در دهه های اخیر به شمار می رود افزایش ضایعات پ…

تحلیل چالشهای ساختاری زنجیره تامین برنج در ایران و تاثیر آن بر پایداری امنیت غذایی

برنج به عنوان کالایی استراتژیک نقشی محوری در امنیت غذایی ایران دارد این پژوهش توصیفی تحلیلی با استفاده ا…

سیاست خودکفایی و امنیت غذایی در ایران: ارزیابی مطالعه موردی گندم

امنیت غذایی در جهان بر بسیاری از زمینه های سیاسی ، اقتصادی و اجتماعی تاثیرگذار است از آنجا که امنیت غذای…