بررسی تغییر میزان محتوی فنل کل، فلاونوئید کل و درصد فعالیت آنتی اکسیدانی گلبرگ و برگ زعفران در مراحل مختلف تکوین
زعفرانفنلفلاونوئید
حوزه علمی
فعالیت آنتی اکسیدانی
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «فعالیت آنتی اکسیدانی» در نمایه علمیجو.
۱۷ مقاله
۰ کنفرانس
۱۷ ارتباط علمی
پژوهشهای مرتبط
همه مقالات ←مقالات حوزه فعالیت آنتی اکسیدانی
فعالیت آنتی اکسیدانی قسمت های مختلف انار
انارPunica granatum ازخانواده Punicaceae است که بطور عمده درکشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت میشود و دربین کشورهای تولید کننده ایران باتولید 908550…
ترکیبات فنلیانارقسمت های مختلف
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی ضدباکتریایی و پتانسیل تولید عصاره بدست آمده ازحلال های مختلف درعلف بید
فعالیت ضدباکتریاییEpilobium hirsutumعصاره علف بید
بهینه سازی پارامترهای هیدرولیز آنزیمی پروتئین عدس به روش سطح پاسخ با هدف افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی
آنزیم آلکالازپروتئین عدسروش سطح پاسخ
بررسی خصوصیات شیمیایی وحسی مربای گلبرگ زعفران
خواص حسیفعالیت آنتی اکسیدانیگلبرگ زعفران
اثر تنش خشکی بر رشد و مقدار ترکیبات فنولی گیاه ریحان (Ocimum basilicum) در شرایط درون شیشه ای
ریحانترکیبات فنولیتنش کم آبی
تغییر عملکرد و خصوصیات فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی موسیر ایرانی (Allium hirtifolium) در واکنش به تنش خشکی
کم آبیآلیسینفعالیت آنتی اکسیدانی
کاربزد عصاره پزوپولیس به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی در ایجادامنیت غذایی
پروپولیسفعالیت آنتی اکسیدانیاکسیداسیون