ریسک های پذیرش اینترنت اشیا در زنجیره تامین مواد غذایی

چکیده مقاله

این پژوهش به تبیین مسئله ارزیابی ریسک های پذیرش اینترنت اشیا در زنجیره تامین مواد غذایی می پردازد و ضمن بررسی فرصت هایی چون شفافیت و ردیابی بلادرنگ، چالش های امنیتی، هزینه ای، زیرساختی و قانونی را تحلیل می کند اهداف پژوهش شامل شناسایی، طبقه بندی و تحلیل ارتباط این ریسک هاست و چارچوب روش شناختی مبتنی بر مرور ادبیات، نظرسنجی خبرگان و تلفیق مدل سازی ساختاری تفسیری و فازی میک مک در بستر شرکت پگاه ترسیم شده است مبانی نظری اینترنت اشیا و ابعاد ریسک پذیرش آن در زنجیره تامین مواد غذایی تبیین گردیده است مفاهیم کلیدی، ویژگی های حساس صنعت غذا و کاربردهای اینترنت اشیا در زنجیره تامین در پایش و شفاف سازی فرایندها بررسی شده و ریسک ها در بعد فنی، امنیتی، مالی، سازمانی انسانی، قانونی و داده محور طبقه بندی شده اند با نقد پیشینه، شکاف موجود در تحلیل تعاملات ساختاری ریسک ها شناسایی و نوآوری پژوهش در ارائه چارچوبی جامع و چندبعدی برای ارزیابی نظام مند آنها تشریح شده است

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

طیبه نجفی

کارشناشی ارشد علوم قرآن و حدیث

مجتبی زرنگاریان

دانشکدگان فارابی دانشگاه تهران

فهیمه نجفی

کارشناسی ارشد ادبیات فارسی

محمد رضا فتحی

دانشکدگان فارابی دانشگاه تهران

�رنگاریان، مجتبی و فتحی، محمد رضا،1405،ریسک های پذیرش اینترنت اشیا در زنجیره تامین مواد غذایی،دوازدهمین همایش بین المللی پژوهش های شاخص در مدیریت، حسابداری، بانکداری و اقتصاد،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دوازدهمین همایش بین المللی پژوهش های شاخص در مدیریت، حسابداری، بانکداری و اقتصاد20 اردیبهشت 1405 · مشهد