چکیده مقاله
محصولات لبنی به عنوان یکی از اصلی ترین منابع تامین پروتئین و مواد مغذی در رژیم غذایی انسانها شناخته می شوند این محصولات شامل انواع شیر، ماست، پنیر، کره و خامه هستند که هر یک ویژگی ها و خواص خاص خود را دارند با توجه به افزایش آگاهی مردم از اهمیت تغذیه سالم و تمایل به مصرف محصولات طبیعی و ارگانیک، بازار محصولات لبنی در سالهای اخیر رشد چشمگیری داشته است تحقیقات بازاریابی از طریق جمع آوری اطلاعات مفید و مناسب نقش مهمی را در فرایند تصمیم گیری مدیران ایفا می کند و مدیران با استفاده از این تحقیقات اطلاعات صحیح، بی نقص و منطقی لازم را از بازار کسب می نمایند علم مدیریت بازاریابی و فروش در دنیای رقابتی امروزه به عنوان رکن اصلی و جداناشدنی از صنعت غذا می باشد که تمامی شرکت ها و سازمان های موجود در این صنعت را ملزم به تولید محصولات با کیفیت و متنوع نموده است این مقاله به بررسی روندهای اخیر در بازار محصولات لبنی، عواملی که بر میزان فروش آنها تاثیر می گذارند و پیش بینی های آینده در این صنعت می پردازد همچنین به چالش ها و فرصت های موجود برای تولیدکنندگان و توزیع کنندگان در راستای افزایش سهم بازار و بهبود کیفیت محصولات لبنی توجه دارد کیفیت ممتاز، طعم های دلپذیر و تنوع محصولات، میهن را به یک برند معتبر و محبوب در این حوزه تبدیل کرده است امروزه صنعت مواد غذایی، به خصوص لبنیات، به منظور ایجاد خصوصیات مطلوب تر در محصولات خود، به دنبال تغییر و جایگزینی ترکیبات جدید در فرمولاسیون خود می باشند این مقاله بر اساس تحقیقات میدانی دانشجویان درس مدیریت بازاریابی صنایع غذایی دانشکده ملی مهارت دختران نیشابور انجام گرفت و میزان فروش محصولات صنایع غذایی میهن در فروشگاه های مناطق ۱ و ۲ شهرستان نیشابور را مورد بررسی قرار دادند
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�وادی، سمانه،1404،بررسی میزان فروش محصولات کارخانه میهن در نیشابور،دوازدهمین همایش بین المللی مدیریت،حسابداری و اقتصاد در توسعه پایدار،مشهد
ارائهشده در
مجموعه مقالات دوازدهمین همایش بین المللی مدیریت،حسابداری و اقتصاد در توسعه پایدار8 شهریور 1404 · مشهد