چکیده مقاله
این میکروارگانیسمهایزنده که عمدتا متعلق به باکتریهای میکرو فلور دستگاه گوارش هستند، در صورت مصرف متعادل میتوانند اثرات مفیدی بر سلامت انسان داشته باشند پروبیوتیکهای مورد مطالعه بیشتر باکتریهای اسید لاکتیک هستند که شامل لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتری میشوند مطالعه حاضر مروری بر برخی از مطالعات انجام شده در مورد اثرات استفاده از پروبیوتیک ها و الگوهای احتمالی آنها در پیشگیری یا کاهش برخی بیماری ها و اختلالات انسانی است داده های موجود حاکی از آن است که پروبیوتیکها میتوانند در بهبود یبوست و سطح و عملکرد آنزیمهای کبدی نقش داشته باشند و اثرات قابلتوجهی بر ریشهزایی و بهبود علائم هلیکوباکتر پیلوری داشته باشند نتیجه گیری شد که پروبیوتیک ها اثرات مثبتی در درمان سندرم متابولیک، پیشگیری از دیابت بارداری و بهبود سلامت دهان و دندان دارند از آنجایی که بسیاری از پروبیوتیک ها میکروارگانیسم هایی هستند که برای دستگاه گوارش آشنا هستند، اگر در حد اعتدال مصرف شوند، هیچ عارضه ای برای میزبان ایجاد نمی شود استفاده از آنها به عنوان درمان های مکمل برای برخی از بیماری های مرتبط با باکتری های میکرو فلور دستگاه گوارش می تواند رویکردی موثر و کم هزینه برای کاهش علائم آزاردهنده این گونه بیماری ها باشد
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�اه محمدی، سعید،1402،نقش پروبیوتیک ها در برخی اختلالات و بیماری های متابولیکی انسان،هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران،تهران
ارائهشده در
مجموعه مقالات هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران30 آبان 1402 · تهران