آمار در تهدید پسته ایران

چکیده مقاله

پسته از جمله محصولات مهم، معروف و مشهور ایرانی است که ترکیه در تلاش است در رقابت با ایران، جایگاه برتر را قبضه کند آمارها و منابع حکایت از آن دارد که ترکیه در سال های اخیر، رشد چشمگیری هم در سطح کاشت و برداشت و در معرفی و جهانی ارقام پسته آناتولی نموده است اقتصاد ترکیه با اجرای پروژه های گاپ و داپ و از سوی دیگر با توسعه کشاورزی بویژه در آناتولی در تلاش است تا ایران را در محصولات بنام خود پشت سر بگذارد پسته از جمله محصولاتی است که نیاز به دانش فنی و گرده افشانی، پیوند زنی، انتخاب رقم مناسب نر، آفات و بیماری ها و دارد تلاش ترکیه بر افزایش تولید و صادرات پسته، همچنان ادامه دارد ایران نیز پسته کاری از چند استان به اکثر استان های کشور تسری پیدا کرده است ولی باغات جدید به صورت یکپارچه نبوده و پسته کاران جدید دانش فنی لازم برای مدیریت باغات پسته را ندارند در این راستا، ترکیه به دنبال جهانی سازی پسته آناتولی و سبقت از آمریکاست تجارت پسته ایران دارای ناپایداری و نوسانات در تولید و صادرات است نوسانات تولید و صادرات به معنی آسیب پذیری ایران در حفظ بازارهای خارجی و ناپایداری در تامین نیاز شتریان است ریسک انعقاد قرارداد به دلیل عدم اطمینان از تولید و عرضه در کشور، فرصتی به نفع کشورهای رقیب ایجاد می کند تا به کمک تولید داخلی خود و یا حتی صادرات مجدد، جایگاه را در عرصه بین المللی ارتقا داده و تثبیت شوند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

علی ابراهیمی ورکیانی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان دانشکده کشاورزی، آب، غذا و فراسودمندهاه

�براهیمی ورکیانی، علی،1404،آمار در تهدید پسته ایران،اولین همایش ملی گیاهان دارویی، استراتژیک و صنایع تبدیلی با رویکرد جهش تولید،دامغان

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات اولین همایش ملی گیاهان دارویی، استراتژیک و صنایع تبدیلی با رویکرد جهش تولید23 مهر 1404 · دامغان