تحلیل ذینفعان طرح سبد غذایی ۱۴۰۱ برای جامعه ی ایرانی

چکیده مقاله

مقدمه :سبد غذایی سالم یا مغذی معیاری از هزینه پایه و اساس تغذیه سالم است که توصیه های تغذیه ای رایج و الگوهای خرید غذا را نشان می دهد تحلیل ذی نقشان به عنوان یکی از مراحل اساسی برای تهیه و تدوین سبدهای غذایی پایدار و مقرون به صرفه می تواند در تعیین و انتخاب های غذایی افراد جامعه کمک کننده باشد، زیرا در طی این مسیر موانع و فرصت های نهفته در هر سازمان ذی نفع علاوه بر قدرت، موضع و تاثیر آنها شناحته و بررسی می شوند، در حقیقت فرآیند تحلیل ذی نفعان به سیاست گذاران و مدیران اجازه می دهد تا به طور موثرتری با بازیگران کلیدی تعامل داشته باشند و از یک برنامه حمایت کنند زیرا که در نهایت با استفاده از اطلاعات به دست آمده می توان برای توسعه و اجرای برنامه های ارتباطات استراتژیک ، حمایت ، و مذاکره یا برگزاری کارگاه های اجماع سازی استفاده کرد یا به عبارتی فرآیند تحلیل ذینفعان قبل از پیاده سازی یک برنامه به سیاست گذاران و مدیران این امکان را می دهد که به شناخت و اقدام در مورد سوءتفاهم ها در مورد مخالفت با سیاست مورد نظر بپردازند تا در نهایت احتمال موفقیت برنامه بالاتر رود روش کار :جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه های عمیق نیمه ساختار یافته انجام گرفت ، از ابزار راهنمای مصاحبه جهت جمع آوری اطلاعات استفاده شد پس از تدوین راهنمای مصاحبه ، سوالات توسط پنل متخصصین با تجربه در تجزیه و تحلیل ذینقشان بازبینی و تایید شد همچنین پس از انجام و تجزیه و تحلیل سه مصاحبه اول، تیم پژوهشی راهنمای مصاحبه را از نظر جامعیت و شفافیت سوالات مجددا بررسی کردند در این روش با استفاده از نرم افزار ۱۰ Maxqda کدگذاری مصاحبه ها انجام شد و در نهایت به کدها زیرطبقه و طبقه ی داده شد و آنالیز نهایی بررروی طبقات و زیر طبقات انجام شد و در انتها از ماتریس مندلو که توسط جانسون و شولز برای نشان دادن نوع استراتژی سازمان های ذینفع طراحی شده است ، برای نشان دادن سطح قدرت و علایق ذینفعان استفاده شد نتایج : در نمودار به دست آمده با توجه به ماتریس مندلو در مطالعات تحلیل ذی نفعان ، موقعیت ذینفعان را بر اساس سطح قدرت و علایق آنها طبقه بندی کرده ایم ، در این طبقه بندی ویژگی هایی همچون قدرت و منافع نسبی هر یک از ذینفعان، اهمیت و تاثیر هر یک از ذینفعان، منافع یا نقش های متعدد یک ذینفع و شبکه ها و قراردادهایی که به آنها تعلق دارند مورد تحلیل قرار گرفتند لذا بر اساس نتایج ما، وزارت بهداشت به خصوص واحد دفتر بهبود تغذیه جامعه و سازمان های علمی و دانشگاهی به خصوص انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی و دانشگاه علوم پزشکی مشهد ،موسسه پژوهش های برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان هدفمندسازی یارانه ها بیشترین علاقه و قدرت را داشتند نتیجه گیری : نتایج این مطالعه ی کیفی نشان می دهد که تحلیل ذینفعان طرح تدوین و بازنگری سبد ۱۴۰۱ یک همکاری چند بخشی و همه جانبه ی بیشتری را از جانب تمام بازیگران درگیر در این سیاست به منظور ارائه ی هر چه مطلوب تر سبد غذایی به جامعه ی ایرانی می طلبد

نویسندگان

زهرا ویسی

گروه تغذیه جامعه ، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

فرزانه شهردمی

گروه تغذیه جامعه ، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

فاطمه محمدی نصرآبادی

انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ، گروه تحقیقات سیاست گذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه

ویسی، زهرا و شهردمی، فرزانه و محمدی نصرآبادی، فاطمه،1402،تحلیل ذینفعان طرح سبد غذایی ۱۴۰۱ برای جامعه ی ایرانی،اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت24 مهر 1402 · مشهد