مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ فارسی

آموزش های کارآفرینی و پایداری فعالیت های زنان روستایی شهرستان لارستان استان فارس

چکیده مقاله

آموزش های مهارتی کارآفرینی همواره یکی از پیش شرط های لازم برای راه اندازی، تقویت و گسترش کسب وکارهای کوچک و متوسط روستایی محسوب شده است وجود آموزش های مدون، نظام مند و مدون به نوعی تضمین کننده پایداری فعالیت های اقشار مختلف روستایی از جمله زنان خواهد شد بنابراین هدف از این پژوهش، بررسی آموزش های کارآفرینی، اثربخشی این آموزش ها و پایداری انواع فعالیت های کارآفرینانه زنان روستایی شهرستان لارستان از توابع جنوبی استان فارس است داده های مورد نیاز با پیمایش زنان روستایی این شهرستان از طریق پرسشنامه محقق ساخته صورت گرفت جامعه مورد مطالعه تمام زنان روستایی لارستان عضو صندوق کارآفرینی امید بوده که طبق روش نمونه گیری تصادفی طبقهای و مراجعه به جدول کرجسی و مورگان، در نهایت ۲۱۶ زن روستایی به تفکیک دو گروه عضو و غیرعضو برگزیده شدند نتایج نشان داد که نگرش نامطلوب نسبت به فعالیت های کارآفرینانه زنان روستایی در جوامع روستایی به عنوان مانعی بر سر راه ایجاد و گسترش کسب وکارهای زنان روستایی این شهرستان شده است؛ لذا اجرای اقدامات فرهنگی در راستای بهبود نگرش مردان و پذیرفتن فعالیت های اقتصادی زنان و دختران روستایی حائز اهمیت خواهد بود از طرف دیگر، سطح آگاهی زنان روستایی از انواع طرح های صندوق کارآفرینی امید در هر دو گروه عضو و غیرعضو بسیار پایین بود؛ همچنین سطح مهارت این زنان در تدوین و نگارش طرح تجاری نیز در وضعیت مطلوبی نبود از یافته های مهم دیگر پژوهش، سطح محدود دسترسی زنان روستایی به آموزش های کارآفرینی بود در نهایت، وضعیت پایداری فعالیت های زنان روستایی گروه عضو در سطح متوسط اما بالاتر از گروه غیرعضو قرار داشت بنابراین از پیشنهادهای کاربردی به منظور ارتقای سطح پایداری فعالیت های زنان روستایی، برنامه ریزی و اجرای دوره های آموزشی و مهارتی کارآفرینانه و اثربخش در مورد مباحثی همچون مهارت تدوین طرح تجاری، آشنایی با انواع فعالیت های جدید و خلاقانه کشاورزی و غیرزراعی و معرفی اصول و شیوه های بازاریابی است

کلیدواژه‌ها

پایداری اثربخشی صندوق کارآفرینی امید طرح تجاری آموزش کارآفرینی

نویسندگان

تصویر زهرا کریمی عمله

زهرا کریمی عمله

دانشجوی کارشناسی ارشد، بخش ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

تصویر مهسا فاطمی

مهسا فاطمی

عضو هیئت علمی، بخش ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

شیوه ارجاع

کریمی عمله، زهرا و فاطمی، مهسا،1400،آموزش های کارآفرینی و پایداری فعالیت های زنان روستایی شهرستان لارستان استان فارس،سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی مجموعه مقالات سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی31 شهریور 1400 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۳,۸۱۷ مشاهده

مروری بر کاربرد میکروارگانیسم ها در صنایع غذایی

میکروارگانیسم ها موجودات ریز میکروسکوپی هستند که با وجود ساختمان ساده شان قادر به فعالیت های اساسی فیزیو…

میکروارگانیسمصنایع غذاییتخمیر
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۳,۶۵۱ مشاهده

مروری بر بررسی انواع روش های اندازه گیری رطوبت در نمونه های غذایی

در صنایع غذایی با استفاده از اندازه گیری رطوبت موجود در مواد غذایی می توان به حفظ کیفیت ماندگاری نمونه ه…

رطوبتمواد غذاییروش های اندازه گیری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۳۳۶ مشاهده

مروری بر بررسی اثرات گیاه چویر بر مواد غذایی

امروزه به دلیل اثرات جانبی ناشی از مصرف نگهدارنده های شیمیایی در صنعت غذا و همچنین افزایش روز افزون مقاو…

آنتی اکسیدانضدباکتریچوبر
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۳۱۴ مشاهده

دلایل استفاده ، مزایا و معایب آهک در صنعت قند و شکر و ارتباط بین اندازه سنگ آهک و زمان ماند آن در کوره آهک

سنگ آهک به عنوان ماده اولیه برای تهیه آهک پخته آهک هیدارته مورد استفاده قرار می گیرد سنگ آهک به طور طبیع…

آهک پختهکربنات کلسیمتصفیه شربت خام
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۱۷۵ مشاهده

مواد غذایی ارگانیک و تاثیر آن بر سلامتی

در بسیاری از کشورهای صنعتی و پیشرفته دنیا در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها معمولا با دودسته از محصولات که دا…

ارگانیکسلامتیغذا
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۱۴۴ مشاهده

لیزین، بررسی منابع، مزایا و کاربرد آن به عنوان اسیدهای آمینه در صنعت غذا

اسیدهای آمینه به عنوان مواد افزودنی در غذا استفاده می شوند زیرا نقش کلیدی در تغذیه انسان و حیوانات به عن…

لیزینمحصول بیوتکنولوژیکیکورینه باکتریوم گلوتامیکوم