مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ فارسی

شناسایی و تحلیل مولفه های موثر بر توسعه کشت گیاهان دارویی

چکیده مقاله

هدف اصلی این مطالعه شناسایی و تحلیل مولفه های موثر بر توسعه کشت گیاهان دارویی بود هداف ثانویه این مطالعه جمع بندی و طبقه بندی مجموع عوامل تاثیرگذار بر توسعه کشت گیاهان دارویی در قالب محورهای خاص بود این تحقیق به روش دلفی انجام شده است روش دلفی یک روش یا تکنیک ارتباطی ساختمند است که در اصل به منظور پیش گویی سامانمند و تعاملی با تکیه بر هم اندیشی خبرگان ابداع شده و توسعه پیدا کرده است جامعه آماری این تحقیق را ۱۸ نفراز متخصصان و کارشناسان موضوعی تشکیل دادند در روش دلفی از نمونه گیری استفاده نمی شود، بلکه پانل کارشناسان براساس تخصص موضوعی و تجربه حرفه ای بطور هدفمند انتخاب می شوند این تحقیق در سه مرحله انجام شد که در نهایت ۲۳ عامل توسعه کارشناسان معرفی شدند این تحقیق در سه مرحله انجام شد که درنهایت ۲۳ عامل توسط کارشناسان معرفی شدند پس از حذف گویه هایی که کمتر از ۸۰% نسبت به آنها توافق جامع وجود داشت، ۱۹ گویه به دست آمد که در چهار طبقه اقتصادی اجتماعی، سیاسی مدیریتی ، فنی محیطی و فرهنگی آموزشی تقسیم بندی گردیدند

کلیدواژه‌ها

گیاهان دارویی عوامل اقتصادی و اجتماعی عوامل سیاسی مدیریتی عوامل فنی محیطی عوامل فرهنگی آموزشی و تکنیک دلفی

نویسندگان

تصویر مستانه غنجی

مستانه غنجی

دانش آموخته دکتری ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

شیوه ارجاع

�نجی، مستانه و خشنودی فر، زهرا،1400،شناسایی و تحلیل مولفه های موثر بر توسعه کشت گیاهان دارویی،سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی مجموعه مقالات سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی31 شهریور 1400 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۳,۸۱۷ مشاهده

مروری بر کاربرد میکروارگانیسم ها در صنایع غذایی

میکروارگانیسم ها موجودات ریز میکروسکوپی هستند که با وجود ساختمان ساده شان قادر به فعالیت های اساسی فیزیو…

میکروارگانیسمصنایع غذاییتخمیر
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۳,۶۵۱ مشاهده

مروری بر بررسی انواع روش های اندازه گیری رطوبت در نمونه های غذایی

در صنایع غذایی با استفاده از اندازه گیری رطوبت موجود در مواد غذایی می توان به حفظ کیفیت ماندگاری نمونه ه…

رطوبتمواد غذاییروش های اندازه گیری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۳۳۶ مشاهده

مروری بر بررسی اثرات گیاه چویر بر مواد غذایی

امروزه به دلیل اثرات جانبی ناشی از مصرف نگهدارنده های شیمیایی در صنعت غذا و همچنین افزایش روز افزون مقاو…

آنتی اکسیدانضدباکتریچوبر
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۳۱۴ مشاهده

دلایل استفاده ، مزایا و معایب آهک در صنعت قند و شکر و ارتباط بین اندازه سنگ آهک و زمان ماند آن در کوره آهک

سنگ آهک به عنوان ماده اولیه برای تهیه آهک پخته آهک هیدارته مورد استفاده قرار می گیرد سنگ آهک به طور طبیع…

آهک پختهکربنات کلسیمتصفیه شربت خام
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۱۷۵ مشاهده

مواد غذایی ارگانیک و تاثیر آن بر سلامتی

در بسیاری از کشورهای صنعتی و پیشرفته دنیا در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها معمولا با دودسته از محصولات که دا…

ارگانیکسلامتیغذا
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۲,۱۴۴ مشاهده

لیزین، بررسی منابع، مزایا و کاربرد آن به عنوان اسیدهای آمینه در صنعت غذا

اسیدهای آمینه به عنوان مواد افزودنی در غذا استفاده می شوند زیرا نقش کلیدی در تغذیه انسان و حیوانات به عن…

لیزینمحصول بیوتکنولوژیکیکورینه باکتریوم گلوتامیکوم