نقش تغذیه در کنترل استرس و تاثیر آن بر یادگیری

چکیده مقاله

پژوهش های جدید علوم پزشکی و روانپزشکی نشان می دهد که تغذیه تاثیر مهمی بر کنترل استرس دارد و رژیم غذایی نامناسب می تواند آثار نامطلوبی بر اعصاب و روان انسان داشته و موجب افسردگی شدید و اختلالات عصبی شود مطالعات انجام شده در همین راستا نشان می دهد که برخی از مواد مغذی نظیر اسیدهای چرب غیر اشباع امگا تری، روی، منیزیم، سلنیوم، مس، آهن و ویتامین های گروه B آنتی اکسیدان ها و ویتامین C باعث بهبود عملکرد سیستم اعصاب مرکزی و ارتقاء سلامت روان می گردد بسیاری از این مواد مغذی در رژیم غذایی سالم حاوی سبزیجات سبز تیره و نارنجی و غلات سبوس دار به وفور یافت می شود علاوه بر این ماهی به عنوان منبع سرشار ویتامین D و اسیدهای چرب غیر اشباع امگا تری می توانند در کاهش اختلالات روانی نظیر افسردگی، و اضطراب موثر باشند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

محمدرضا رضایی

نویسنده اول

شیما سایبان فرد

نویسنده دوم

صادق کیانی گیوشاد

نویسنده سوم

مجید فرخنده کلات

نویسنده چهارم

�ضایی، محمدرضا و سایبان فرد، شیما و کیانی گیوشاد، صادق و فرخنده کلات، مجید،1404،نقش تغذیه در کنترل استرس و تاثیر آن بر یادگیری،سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه28 مهر 1404