جایگاه تغذیه سالم در ارتقای یادگیری و موفقیت تحصیلی دانش آموزان

چکیده مقاله

تغذیه سالم به عنوان یکی از مولفه های اساسی رشد همه جانبه کودکان و نوجوانان، نقشی تعیین کننده در بهبود کارکردهای شناختی و ارتقای عملکرد تحصیلی دانش آموزان ایفا می کند هدف پژوهش حاضر، تبیین جایگاه تغذیه سالم در فرآیند یادگیری و موفقیت تحصیلی دانش آموزان است این مطالعه با رویکرد توصیفی تحلیلی و بر پایه بررسی منابع علمی و پژوهش های پیشین انجام شده است یافته ها نشان می دهد دریافت متعادل ریزمغذی ها و درشت مغذی ها، به ویژه آهن، ید، روی، پروتئین و ویتامین ها، نقش مهمی در تقویت تمرکز، حافظه، سرعت پردازش ذهنی و سطح انرژی دانش آموزان دارد در مقابل، سوءتغذیه یا مصرف بالای مواد غذایی کم ارزش می تواند موجب کاهش توجه، افت انگیزه تحصیلی و ضعف عملکرد آموزشی شود همچنین الگوی منظم وعده های غذایی، به ویژه مصرف صبحانه، با بهبود مشارکت کلاسی و پیشرفت تحصیلی ارتباط معناداری دارد بر این اساس، آموزش سواد تغذیه ای به دانش آموزان و والدین و تقویت برنامه های تغذیه مدرسه محور، می تواند به عنوان راهبردی موثر در ارتقای کیفیت یادگیری و موفقیت تحصیلی مورد توجه سیاست گذاران آموزشی قرار گیرد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مریم حقیقی نجف آبادی

نویسنده اول

فاطمه علیزاده بنستانی

نویسنده دوم

حمیده ناصری پور

نویسنده سوم

شیدا ظریفی

نویسنده چهارم

�قیقی نجف آبادی، مریم و ، فاطمه علیزاده بنستانی و ، حمیده ناصری پور و ، شیدا ظریفی،1404،جایگاه تغذیه سالم در ارتقای یادگیری و موفقیت تحصیلی دانش آموزان،سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه28 مهر 1404