نقش مربی بهداشت در آموزش رفتارهای تغذیه ای سالم در سنین مدرسه

چکیده مقاله

تغذیه سالم یکی از عوامل حیاتی برای رشد جسمانی، شناختی و روانی کودکان در سنین مدرسه محسوب می شود رفتارهای غذایی ناسالم مانند مصرف زیاد قند و چربی، کمبود میوه و سبزیجات و خوردن غذاهای فرآوری شده، می تواند منجر به بروز اضافه وزن، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی، اختلالات رفتاری و کاهش عملکرد تحصیلی شود World Health Organization, ۲۰۱۸ مدارس به عنوان محیطی که کودکان بیشترین زمان خود را در آن می گذرانند، فرصت مناسبی برای آموزش و ترویج رفتارهای تغذیه ای سالم فراهم می کنند Contento, ۲۰۱۶ مربیان بهداشت با استفاده از برنامه های آموزشی، مشاوره فردی و گروهی، ایجاد محیط مدرسه سالم، همکاری با والدین و معلمان و پایش مداوم وضعیت تغذیه ای دانش آموزان، نقش مهمی در ارتقای سواد تغذیه ای و نهادینه کردن رفتارهای غذایی سالم دارند Pearson et al , ۲۰۱۵ این مقاله به بررسی جامع نقش مربی بهداشت در آموزش تغذیه سالم، روش های عملی و تعاملی آموزش، چالش ها و موانع موجود و ارائه راهکارهای موثر برای بهبود وضعیت تغذیه ای کودکان می پردازد یافته ها نشان می دهد که آموزش های منسجم و عملی مربیان بهداشت می تواند رفتارهای غذایی سالم را در دانش آموزان تثبیت کرده و پیامدهای مثبت طولانی مدتی بر سلامت جسمی و روانی آن ها داشته باشد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مهسا نظافت

فرهنگی آموزش و پرورش

مهری عبدی مهری

کارشناس آموزش ابتدایی دانشگاه آزاداسلامی ایذه

مریم عالی پور

فرهنگی آموزش و پرورش

سودابه نوروزعلی

کارشناس تربیت بدنی دانشگاه ازادایذه

تهمینه نوروزی اصل

کارشناس اموزش ابتدایی

�بدی مهری، مهری و نوروزعلی، سودابه و نوروزی اصل، تهمینه،1404،نقش مربی بهداشت در آموزش رفتارهای تغذیه ای سالم در سنین مدرسه،اولین همایش بین المللی تحولات نوین در نظام های آموزشی، تربیتی، روانشناسی، مهارت آموزی و مهارت محوری با محوریت آموزش و پرورش در هزاره سوم،بوشهر

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات اولین همایش بین المللی تحولات نوین در نظام های آموزشی، تربیتی، روانشناسی، مهارت آموزی و مهارت محوری با محوریت آموزش و پرورش در هزاره سوم12 آذر 1404 · بوشهر