تصویر ریحانه شکیبا
پروفایل پژوهشگر

ریحانه شکیبا

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات ریحانه شکیبا

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۷۷۱ مشاهده

نگاهی بر شیرین کننده های مصنوعی در صنعت غذا

اهداف: در دهه های اخیر با بروز روزافزون چاقی ، دیابت و سندروم متابولیک که با مصرف زیاد قند ها در ارتباط…

شیرین کننده مصنوعیشیرین کننده کم کالریشیرین کننده بدون کالری