کوثر نعمتیان

بهینه سازی فرمولاسیون شکلات شیری با افزودن ساخارین در غلظتهای مختلف کمتر از یک درصد

در این تحقیق با افزودن ساخارین در غلظتهای کمتر از یک درصد ۰/۱و۰/۲ و ۰/۱۴ درصد برای غنیسازی شکلات شیری اس…

بهینه سازی فرمولاسیون شکلات شیری با افزودن ساخارین در غلظتهای مختلف بیشتر از یک درصد

در این پژوهش با استفاده از ساخارین در غلظتهای بیشتر از یک درصد ۱ و ۴ درصد برای غنیسازی شکلات شیری استفاد…