مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ فارسی

نقش و اهمیت مکمل های غذایی در آبزی پروری

چکیده مقاله

موضوع: توسعه پایدار آبزی پروری در بخش کشاورزی، نیازمند به کارگیری تکنیک های نوین می باشد در بین تکنیک های معرفی شده، تاکنون تلاش های متعددی در راستای افزایش تولید آبزیان از طریق اثرگذاری بر رشد و کاهش تلفات به وسیله افزودنی های مختلف خوراکی صورت گرفته است اهداف: ماهیان پرورشی در جهت تامین پروتئین کشور، دارای اهمیت تغذیه ای و اقتصادی بسیار بالایی می باشند بنابراین استفاده از مکمل های غذایی جهت تامین کامل نیازهای غذایی این موجودات، ضروری تلقی می شود این مطالعه یک مرور کلی بر نقش این مکمل های غذایی در آبزی پروری دارد روش تحقیق: در این تحقیق از روش کتابخانه ای و توصیفی استفاده شده است دستاوردهای تحقیق: تغذیه مناسب به عنوان شاخص حیاتی در ارتقاء رشد طبیعی و سلامت موجود موثر است لذا به کارگیری از مکمل های غذایی به عنوان یک استراتژی مهم برای تولید محصولات آبزی از طریق دستیابی به الگوها و عوامل آنابولیکی که بتواند افزایش بازدهی رشد را به همراه داشته باشد، از اهداف مهم مدیریت پرورشی قلمداد می گردد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

تصویر علی حاجی بگلو

علی حاجی بگلو

استادیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

تصویر معصومه ماچانلو

معصومه ماچانلو

دانشجو دکتری گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

تصویر محمد سوداگر

محمد سوداگر

دانشیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

شیوه ارجاع

�اجی بگلو، علی و ماچانلو، معصومه و سوداگر، محمد،1398،نقش و اهمیت مکمل های غذایی در آبزی پروری،همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران30 آبان 1398 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۴,۰۳۵ مشاهده

بررسی خصوصیات نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر الاغ

نوشیدنی تخمیری می تواند با حفظ خواص اصلی شیر با ماندگاری بیشتر و راحت تر در دسترس افراد قرار گیرد در این…

شیر الاغنوشیدنی تخمیریاسید استیک
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۳,۴۹۸ مشاهده

گندم اینکورن (تکدانه): جنبه های تغذیه ای، سلامتی و ویژگی های تکنولوژیکی

گندم اینکورن Einkorn یا تکدانه نخستین گندم دیپلوئید اهلی می باشند ارزیابی کیفیت گندم اینکورن نشان می دهد…

گندم اینکورنگندم تکدانهویژگی تغذیه ای
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۳,۰۹۱ مشاهده

شیرین کننده های مصنوعی

امروزه غذاهای فاقد قند به دلیل کالری کمتری که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته است بنابراین صنایع غذایی ا…

قندهای نادرشیرین کننده های مصنوعیشیرین کننده کم کالری
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۲,۸۶۱ مشاهده

آسیابانی گندم دوروم و ارزیابی برخی از ویژگی های کیفی و ایمنی آن

گندم یکی از محصولات راهبردی و بالغ بر 45 درصد پروتئین و 55 درصد از کالری مورد نیاز مردم کشور را تامین می…

سمولینامایکوتوکسینآسیابانی گندم دوروم
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۱,۹۳۱ مشاهده

بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی فرآورده های گوشتی آزمایش شده جهت عرضه در شهر همدان در طی سال های 1391 تا 1396

فرآورده های گوشتی از جمله متداول ترین اقلام خوراکی مصرفی بوده و بخش قابل توجهی از جیره غذایی جوامع مختلف…

شیمیاییاستاندارد ملیهمبرگر
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۱,۸۹۳ مشاهده

کاربرد پرتودهی در صنایع غذایی

تامین احتیاجات غذای ی برای جمعیت رو به فزاینده جهان از مهمترین مسائلی است که ذهن دانشمندان بخش های مختلف…

نگهداری مواد غذاییصنایع غذاییپرتودهی