مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ انگلیسی

Effects of tart cherry juice consumption on cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomized-controlled trials

Effects of tart cherry juice consumption on cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomized-controlled trials

چکیده مقاله

Tart cherries are rich in bioactive compounds, such as anthocyanins and other phytochemicals known to have antioxidant properties and exert cardiovascular protective effects However, there is no definitive consensus on this context The present systematic review and meta analysis aimed to investigate the effect of tart cherry juice consumption on cardiovascular disease risk factors A systematic search was conducted on electronic databases, including PubMed, Web of Science, Scopus, and Google Scholar from inception up to December 2021 to identify eligible RCT studies A random effect model was utilized to estimate the weighted mean difference WMD and 95% confidence 95% CI Ten RCTs were included in the present meta analysis The pooled analysis revealed that tart cherry juice consumption led to a significant reduction in the fasting blood sugar FBS levels WMD = 0 51 mg/dl 95% CI: 0 98, 0 06 This lowering effect of FBS was robust in subgroups with cross over studies, participants with age range ≥40, duration of follow up ≤4 weeks, and baseline BMI ≥30 In contrast, tart cherry juice had no effect on total cholesterol TC , triglycerides TG , high density lipoprotein cholesterol HDL C , low density lipoprotein cholesterol LDL C , insulin, body mass index BMI , fat mass, systolic and diastolic blood pressure However, in the subgroup analysis, some significant effects were observed for insulin, TG, TC, LDL C, and HDL C In summary, this meta analysis suggests that tart cherry juice consumption may be beneficial in improving several CVD risk factors However, further RCTs with long term intervention with different dose of administration are needed

کلیدواژه‌ها

meta-analysis fasting blood sugar body mass index Tart cherry juice blood pressure Lipid profile meta analysis

نویسندگان

تصویر Seyedeh Parisa Moosavian

Seyedeh Parisa Moosavian

Department of Community Nutrition, Vice Chancellery for Health, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

تصویر Maryam maher

Maryam maher

Department of Community Nutrition, Vice Chancellery for Health, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

تصویر Mahla Chambari

Mahla Chambari

Department of Nutrition Sciences, Varastegan Institute for Medical Sciences, Mashhad, Iran

تصویر Fateme Moradi

Fateme Moradi

Department of community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

تصویر Mehran Rahimlou

Mehran Rahimlou

Department of Nutrition, School of Medicine, Zanjan University of Medical Sciences, Zanjan, Iran

شیوه ارجاع

Moosavian, Seyedeh Parisa and maher, Maryam and Chambari, Mahla and Moradi, Fateme and Rahimlou, Mehran,1401,Effects of tart cherry juice consumption on cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomized-controlled trials,Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences,Tehran

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران28 دی 1401 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱۲,۸۰۵ مشاهده

بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از نوشیدنی تخمیر شده جدید به نام دیسپ (D.Sap)

در این مقاله هدف از جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک حاصل از نوشیدنی خوراکی دیسپ D Sap تولید شده…

و D.SapLactobacillus hilgardiiPCR
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۳,۹۲۰ مشاهده

کاربرد میکروب ها و بیوتکنولوژی میکروبی در صنایع مختلف به ویژه صنایع غذایی

میکروارگانیسم ها فراوان ترین موجودات زنده در طبیعت هستند میکروارگانیسم های جدا شده از محیط های طبیعیمختل…

آنزیمصنایع غذاییمیکروبیولوژی صنعتی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۵۷۹ مشاهده

کلروژنیک اسید به عنوان یک مکمل غذایی و دارویی در پیشگیری و درمان بیماری ها

کلروژنیک اسید CGA یک ترکیب فنولی حاوی کافئیک اسید و کوئینیک اسید است که به دلیل فراوانی طبیعی در غذاهایگ…

مکمل غذاییو CGAکلروژنیک اسید
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۲۳۳ مشاهده

بررسی فرآیند خشک کردن دو نوع از حشرات صنعتی با خشک کن جریان هوای داغ

با توجه به نرخ افزایش جمعیت جهان در کنار نرخ افزایش ۰۷ تا ۸۰ درصدی نرخ تقاضا برای پروتئین در جهان مطالعه…

سنتیک خشک کردنلارو مگس سرباز سیاهلارو سوسک زرد آرد
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۲۲۶ مشاهده

کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی

تولید و مصرف اسانس ها به سرعت در جهان رو به افزایش است؛ اگر چه با دارا بودن قیمت بالا به دلیل اینکه به د…

اسانسعصاره های طبیعیصنایع غذایی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۲۰۷ مشاهده

اثر پروبیوتیک ها و ترکیب میکروبیوم روده بر چاقی و عملکرد مغز

امروزه معضل چاقی و اضافه وزن، یکی از مهم ترین مشکلات سلامتی با نرخ رو به رشد در جوامع مختلف می باشد به ط…

چاقیاضافه وزنفلور میکروبی روده