مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ انگلیسی

Importance of food-security strategies in the conservation of natural resources and environment

Importance of food-security strategies in the conservation of natural resources and environment

چکیده مقاله

Destruction to natural resources and the environment can affect the food security conditions Sustainable management of natural resources and the elimination of unsustainable patterns of food consumption and production is very importance The main purpose of this descriptive analytical study is assessing the concept of food security strategies in the reducing of environmental risks and conservation of natural resources We review the literature on this topic from a global perspective This paper examines Sustainable diets leading to food and nutrition security and have low environmental impacts Green growth strategies and carbon emissions reduction policies, organic farming, Biotechnology and food irradiation are examples of Solutions in providing food security and protecting the environment that were discussed This study is important in providing decision makers and interested stakeholders with a detailed assessment of food security impacts and adaptation strategies geared towards improved environmental protection Interdisciplinary and Collaborative approaches have already been initiated to better understand the local food system but further intervention research integrating human health, food security, and the environment is still needed

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

تصویر Ali Barzegar

Ali Barzegar

Assistant Professor of Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran

تصویر Yalda Nabizadeh

Yalda Nabizadeh

PhD Candidates, Nutrition Research Center, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran

شیوه ارجاع

Barzegar, Ali and Nabizadeh, Yalda,1401,Importance of food-security strategies in the conservation of natural resources and environment,Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences,Tehran

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران28 دی 1401 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱۲,۸۰۵ مشاهده

بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از نوشیدنی تخمیر شده جدید به نام دیسپ (D.Sap)

در این مقاله هدف از جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک حاصل از نوشیدنی خوراکی دیسپ D Sap تولید شده…

و D.SapLactobacillus hilgardiiPCR
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۳,۹۲۰ مشاهده

کاربرد میکروب ها و بیوتکنولوژی میکروبی در صنایع مختلف به ویژه صنایع غذایی

میکروارگانیسم ها فراوان ترین موجودات زنده در طبیعت هستند میکروارگانیسم های جدا شده از محیط های طبیعیمختل…

آنزیمصنایع غذاییمیکروبیولوژی صنعتی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۵۷۹ مشاهده

کلروژنیک اسید به عنوان یک مکمل غذایی و دارویی در پیشگیری و درمان بیماری ها

کلروژنیک اسید CGA یک ترکیب فنولی حاوی کافئیک اسید و کوئینیک اسید است که به دلیل فراوانی طبیعی در غذاهایگ…

مکمل غذاییو CGAکلروژنیک اسید
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۲۳۳ مشاهده

بررسی فرآیند خشک کردن دو نوع از حشرات صنعتی با خشک کن جریان هوای داغ

با توجه به نرخ افزایش جمعیت جهان در کنار نرخ افزایش ۰۷ تا ۸۰ درصدی نرخ تقاضا برای پروتئین در جهان مطالعه…

سنتیک خشک کردنلارو مگس سرباز سیاهلارو سوسک زرد آرد
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۲۲۶ مشاهده

کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی

تولید و مصرف اسانس ها به سرعت در جهان رو به افزایش است؛ اگر چه با دارا بودن قیمت بالا به دلیل اینکه به د…

اسانسعصاره های طبیعیصنایع غذایی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۱,۲۰۷ مشاهده

اثر پروبیوتیک ها و ترکیب میکروبیوم روده بر چاقی و عملکرد مغز

امروزه معضل چاقی و اضافه وزن، یکی از مهم ترین مشکلات سلامتی با نرخ رو به رشد در جوامع مختلف می باشد به ط…

چاقیاضافه وزنفلور میکروبی روده