مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ انگلیسی

The Association Between Personality Traits and EatingBehavior in The Young Adults: Cross-Sectional Study

The Association Between Personality Traits and EatingBehavior in The Young Adults: Cross-Sectional Study

چکیده مقاله

Purpose: This study aimed to investigate how personality traits and eating behavior associate in youngadults Methods: The objective was to describe eating behavior Dutch Eating Behavior Questionnaire in terms ofPersonality traits were measured using Modern Personality Assessment based on Big Five PersonalityDimensions, eating styles – with Three Factor Eating Questionnaire in obesity patients n= 240 Results: Participants reported highest levels of conscientiousness 54 2% and lowest levels of openness 4 6% compared to other Big Five traits Assessment of eating behavior revealed that participants reportedhighest levels of restrained eating 2 6 ±0 45 and lowest levels of emotional eating 2 5 ±0 42 Astatistically significant relationship was observed between personality traits Combined with BMI andexternal /restrained eating P

کلیدواژه‌ها

personality traits eating behavior Big Five

نویسندگان

تصویر Nazgol Bahreini

Nazgol Bahreini

Department of Nutrition, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran

تصویر Hadis Varaee

Hadis Varaee

Department of Nutrition, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran

تصویر Sima Jafari Rad

Sima Jafari Rad

Nutrition Department, Faculty of Paramedicine, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz,Iran

شیوه ارجاع

Bahreini, Nazgol and Varaee, Hadis and Jafari Rad, Sima,1403,The Association Between Personality Traits and EatingBehavior in The Young Adults: Cross-Sectional Study,Eighth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food industry and Nutrition Science of Iran,Tehran

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران30 آبان 1403 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۲,۷۴۴ مشاهده

پوست هندوانه زباله ای فراسودمند، ارزش غذایی و کاربردهای درمانی آن

با توجه به رشد جمعیت جهان، ترجیحات غذایی در حال تکامل و فواید سلامت شناخته شده مرتبط با این مواد غذایی ض…

هندوانهدانه هندوانهپوست هندوانه
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۸۲۱ مشاهده

مایکوپروتئین ها: مروری بر تاریخچه، ویژگی ها، فواید و تولید به واسطه قارچ های رشته ای

در دو دهه گذشته به دلیل رشد سریع جمعیت و متعاقبا رشد اقتصادی، تقاضای جهانی برای گوشت افزایش یافته است ای…

جایگزین گوشتمایکوپروتئینامنیت غذایی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۵۸۰ مشاهده

بررسی نقش رژیم غذایی و الگوهای تغذیه ای خانواده در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری ها

رژیم غذایی سالم و الگوهای تغذیه ای خانواده نقش حیاتی در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری های مزمن مانند دیا…

الگوهای تغذیه ایرژیم غذاییبیماری ها
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۵۱۰ مشاهده

بررسی اثر شیر خشک بر زمان انعقاد، ویژگی های حسی و فیزیکوشیمیایی ماست قالبی بدونچربی

ماست، محصولی است که از شیر، با یا بدون مشتقات طبیعی شیر، مانند پودر شیر بدون چربی، کنسانتره آب پنیر، کاز…

شیر خشکماستخواص فیزیکوشیمیایی.
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۴۷۴ مشاهده

مروری بر بسته بندی های فعال مواد غذایی : نوآوری ها در ماندگاری و حفظ کیفیت موادغذایی

این مقاله به بررسی بسته بندی فعال و انواع مختلف آن در صنعت مواد غذایی می پردازد بسته بندی فعال به عنوان…

بسته بندی فعالصنایع غذاییافزایش عمر نگهداری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۴۲۸ مشاهده

مروری بر بهداشت و کنترل کیفیت شیر با تکیه بر وجود توکسین های قارچی در صنعتلبنیات

این مقاله به بررسی بهداشت و کنترل کیفیت شیر با تکیه بر وجود توکسین های قارچی در صنعت لبنیات می پردازد وج…

شیرآفلاتوکسینتوکسین قارچی