چکیده مقاله
بازیافت ضایعات کشاورزی به عنوان یک ضرورت زیست محیطی و اقتصادی، نقشی محوری در حرکت به سوی کشاورزی پایدار و اقتصاد چرخشی ایفا می کند این مقاله به بررسی روش های نوین و موثر تبدیل ضایعات کشاورزی به محصولات با ارزش افزوده مانند کمپوست، زیست توده انرژی زا و مواد اولیه صنعتی می پردازد با توجه به حجم عظیم ضایعات کشاورزی در ایران و جهان، که منجر به آلودگی محیط زیست، اتلاف منابع و از دست رفتن پتانسیل اقتصادی می شود، بازیافت هوشمندانه این مواد، راهکاری کلیدی برای ایجاد درآمد مکمل برای کشاورزان و کاهش فشار بر منابع طبیعی است در این مقاله، ابتدا انواع ضایعات کشاورزی مانند بقایای گیاهی، پسماندهای باغی و میوه، ضایعات فرآوری و و ترکیبات ارزشمند آن ها سلولز، همی سلولز، لیگنین، مواد مغذی تحلیل می شود سپس، فناوری های اصلی بازیافت و تبدیل در سه محور مورد بحث قرار می گیرند:۱ تولید کمپوست و کودهای آلی: به عنوان رویکردی سنتی اما بهینه شده با فناوری های نوین مانند کمپوست سازی هوازی سریع و ورمی کمپوست، برای بهبود حاصلخیزی خاک و کاهش مصرف کودهای شیمیایی ۲ تولید انرژی از زیست توده: از طریق فرآیندهایی مانند هضم بیهوازی تولید بیوگاز و بیوکمپوست و تبدیل ترموشیمیایی مانند پیرولیز و گازی سازی برای تولید بیوچار، بیوگاز و سوخت های زیستی ۳ استخراج مواد اولیه باارزش: شامل استخراج ترکیبات شیمیایی خاص مانند پکتین، آنزیم ها، فیبرهای غذایی ، تولید پلیمرهای زیستی بیوپلاستیک ، الیاف طبیعی و کربن فعال برای استفاده در صنایع غذایی، دارویی، بسته بندی و تصفیه همچنین، چالش های پیش روی این حوزه از جمله جمع آوری و لجستیک ضایعات، نیاز به سرمایه گذاری اولیه، دانش فنی و سیاست های حمایتی مورد بررسی قرار می گیرد در نهایت، مقاله بر الگوی کسب وکار چرخشی و یکپارچه سازی این فرآیندها در زنجیره ارزش کشاورزی تاکید می کند تا علاوه بر حفظ محیط زیست، درآمدزایی پایدار و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی نیز محقق شود نتیجه گیری کلی نشان می دهد که تبدیل ضایعات کشاورزی از هزینه و معضل به فرصت اقتصادی، نیازمند نگرش سیستماتیک، فناوری های مناسب مقیاس و همکاری بین بخش های کشاورزی، صنعت و تحقیقات است
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�یامی شیخ احمدی، حبیب و عیسی لوی اصل، محرم و کبودی، ابراهیم،1404،آموزش بازیافت کشاورزی و تبدیل آن به ارزش افزوده(کمپوست،زیست توده،مواد اولیه)،اولین همایش بین المللی معلمان پیشرو در عصر پژوهش های تحول آفرین،اهواز
ارائهشده در
مجموعه مقالات اولین همایش بین المللی معلمان پیشرو در عصر پژوهش های تحول آفرین15 مهر 1404 · اهواز