بررسی و شناسایی معیارهای موثربرتولید وبازاریابی محصولات کشاورزی سالم

چکیده مقاله

امروزه تامین امنیت غذایی یکی از اهداف مهم کشورها میباشد که با توجه به مسائل و مشکلات زیست محیطی بهوجودآمده هر دو بعد کمی و کیفی آن مورد توجه برنام هریزان و سیاستگذاران قرار گرفته است بخش مهمی از غذای افرادجامعه را محصولات کشاورزی تشکیل میدهند سالم بودن محصولات کشاورزی بر سلامت کلیه افراد جامعه و حفظ محیطزیست تاثیرگذار است لذا، در این تحقیق به بررسی و شناسایی معیارها و زیرمعیارهای موثر تولید و بازاریابی محصولاتکشاورزی سالم پرداخته شده است با بررسی ادبیات موضوع سه معیار زیست محیطی، اقتصادی و بازاریابی در نظر گرفتهشد برای معیار زیست محیطی، ۶ زیر معیار؛ برای معیار اقتصادی، ۵ زیرمعیار و برای معیار بازاریابی، ۱۰ زیرمعیار شناساییشد که میتواند در برنامهریزیها و سیاستگذاریها راهگشا باشد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مونس فرح بخش

دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایرا ن

سمیه امیرتیموری

دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایرا ن

صدیقه نبی ئیان

استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنرکرمان، ایرا ن

محمدرضا زارع مهرجردی

استاد گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایرا ن

حمیدرضا میرزایی خلیل آبادی

دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایرا ن

فرح بخش، مونس و امیرتیموری، سمیه و نبی ئیان، صدیقه و زارع مهرجردی، محمدرضا و میرزایی خلیل آبادی، حمیدرضا،1403،بررسی و شناسایی معیارهای موثربرتولید وبازاریابی محصولات کشاورزی سالم،دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت25 مهر 1403 · مشهد