سیاست های امنیت غذایی از منظر اسناد بالادستی در ایران

چکیده مقاله

امروزه چالش هایی چون افزایش گرسنگی در سطح جهان، عدم وجود تعادل در رژیم غذایی روزانه افراد، تخریب محیط زیست و منابع طبیعی و دیگر مسائل ، باعث شده است مسئله امنیت غذایی به یکی از مهمترین مسائل جوامع بشری تبدیل شود در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران ضرورت تامین نیازهای اساسی و رفع فقر و برطرف ساختن هر نوع محرومیت در زمینه تغذیه و رفاه فردی و اجتماعی در جامعه مورد تاکید قرار گرفته و در برنامه های توسعه و سند چشم انداز بیست ساله کشور نیز به بهبود وضعیت امنیت غذایی توجه ویژهای مبذول شده است در این تحقیق با رهیافت توصیفی تحلیلی و مطالعه اسناد برنامه های توسعه بعد از انقلاب اسلامی ، سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی ، قانون اساسی و سیاست های کلی نظام به استخراج مضامین آنها در چارچوب امنیت غذایی و تطبیق پذیری و کفایت این اسناد در تامین امنیت غذایی پرداخته شد یافته های حاصل از بررسی اسناد بالادستی بیانگر آن است که به ارکان چهارگانه امنیت غذایی توجه نشده و همچنین عملکرد این اسناد بر اساس اهداف در نظر گرفته شده نبوده است بنابراین توصیه می شود دولتمردان، سیاست گذاران، و برنامه ریزان کشوری اهتمام ویژه در راستای تحقق اهداف برنامه هفتم توسعه به عنوان مهم ترین برنامه کنونی کشور، را برای دستیابی موثر و پایدار به ارکان امنیت غذایی با نظارت کافی وبعضا سختگیرانه و با پیروی از بیانات مقام معظم رهبری در خصوص اهمیت تامین امنیت غذایی در دستور کار خود قرار دهند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

فاطمه سخی

دانش آموخته دکتری اقتصاد کشاورزی ، گروه اقتصاد کشاورزی ، دانشکده کشاورزی ، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی ، دانشگاه تهران، کرج، ایران

زری سرابی

دانش آموخته دکتری اقتصاد کشاورزی ، گروه اقتصاد کشاورزی ، دانشکده کشاورزی ، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی ، دانشگاه تهران، کرج، ایران

ناصر شاهنوشی

استاد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

�خی، فاطمه و سرابی، زری و شاهنوشی، ناصر،1403،سیاست های امنیت غذایی از منظر اسناد بالادستی در ایران،دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت25 مهر 1403 · مشهد