مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ فارسی

بررسی جایگاه مباحث نوین در زراعت ایران

چکیده مقاله

ممباحث نوین یا تخصصی نمودن زراعت کشور در محورهای تخصصی و فوق تخصصی تولید محصولاتزراعی، فیزیولوژی گیاهان زراعی و اکولوژی گیاهان زراعی مبتنی بر اصول علمی و پژوهشی اثبات شده وتحقیق ایده های نو و نوین در زراعت هر کشور بیانگر سلطه علم و دانش، تکنولوژی بر تولید محصولاتزراعی است، زراغت سنتی که در بخش اعظم روستاهای کشور ما هنوز در حال انجام است، بیک پدیده پرزحمت در تولید تبدیل شده است این پژوهش ملی به هدف بررسی جایگاه مباحث نوین در زراعت ایران ، طیسال های 1398 و 1399 در دشت بیرجند، دشت باهوکلات، دشت جیرفت، مرودشت، دشت اصفهان، دشتخوزستان و دشت مغان به روش تحقیقات میدانی انجام شده است بدین منظور شاخص های مهم آموزش ،تحقیقات و ترویج ، مکانیزاسیون، زراعت ارگانیک، فرآوری، بازاریابی صادرات و چشم انداز آینده مطالعه قرارگرفته است نتایح حاصل از اجرای این تحقیق حاکی است، جایگاه مباحث نوین در زراعت ایران در مقایسه باکشور انگلستان که نویسنده مقاله سال ها در آن کشور به آموزش، تحقیق و پژوهش پرداخته است، وضعیتبسیار ضعیف تری دارد و شاخص های مورد مطالعه بسیار با هم تفاوت دارند نتایج حاصل از اجرای این تحقیقمی تواند، هشدار و زنگ خطر به برنامه ریزان بخش کشاورزی در سال های اخیر باشد که از تجهیز این بخش بامباحث نوین در زراعت غفلت کرده اند همچنین این نتایج موید اهمیت تدوین یک برنامه همه جانبه برایتوسعه فنی بخش زراعت کشور ایران می باشد که هنوز آثار سنتی ترین کشاورزی جهان در آن مشهود است،لیکن قوی ترین محور اشتغال و درآمد زایی است که بدون حمایت ارزی و تکیه به خارج توانسته گام هایاساسی در راستای استقلال و خودکفائی کشور ایران بردارد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

شیوه ارجاع

یداللهی، عباسعلی،1399،بررسی جایگاه مباحث نوین در زراعت ایران،دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی20 اسفند 1399 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۷,۹۹۷ مشاهده

مروری بر ترکیبات زیست فعال در مواد غذایی و کاربرد آنها در بسته بندی مواد غذایی

بسیاری از غذاها، از جمله میوه ها، سبزیجات، ماهی، جلبک های دریایی، گیاهان و غیره، به عنوان منابععالی از ت…

بسته بندیزیست فعالبیوپلیمرها
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۷,۳۴۹ مشاهده

تعیین میزان سدیم هیدرو سولفیت (بلانکیت) در نبات های سنتی، قند و شکر موجود در کارگاه های شهرکرد در سال 1398

مقدمه: سدیم هیدروسولفیت با نام تجاری بلانکیت یک ترکیب گوگردی است در صنعت تولید غذا از ترکیبات گوگردی به…

بلانکیتقندشکر
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۲,۴۷۰ مشاهده

مروری بر کاربردهای بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی

در سالهای اخیر، تحقیقات در مورد بسته بندی مواد غذایی در حال شتاب گرفتن است، که در درجه اول توسط ترجیحات…

بسته بندی هوشمندبیوسنسورتغیر رنگ
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۲,۴۳۴ مشاهده

لاکتیتول-ویژگی و کاربرد

لاکتیتول یک قند الکلی پلیال حاصل از واکنش هیدروژناسیون کاتالیک لاکتوز است این ماده باعث شیرینیمواد غذایی…

لاکتیتولشیرین کننده هاقندهاي الکلی
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۱,۹۹۶ مشاهده

جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری های مولد اسید استیک از ماده خوراکی تهیه شده با سیب D.Sap

در این مقاله جداسازي و تعیین هویت باکتري هاي اسید استیک حاصل از ماده غیر الکلی تولید شده از تخمیر سیب با…

D.SapPCRاستوباکتر پاستوریانوس
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۱,۶۹۴ مشاهده

مروری بر فرآوری ضایعات صنعت قند

فرآیند تولید قند از چغندر قند، فرآیندی زمان بر و هزینه بر بوده است که در تولید و فرآوری آن مقدار بقایای…

چغندر قندملاسفرآوری ضایعات