مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ فارسی

بررسی نقش صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی در توسعه پایدار روستاهای شهرستان نطنز

چکیده مقاله

هدف از پژوهش حاضر بررسی نقش صنایع تدیلی و تکمیلی کشاورزی در توسعه پایدار روستاهای شهرستان نطنز می باشد تحقیق حاضر از روش های تحقیق توصیفی، تحلیلی استفاده خواهد کرد همچنین این پژوهش از نظر هدف، کاربردی توسعه ای است جامعه آماری پژوهش مشتمل بر کلیه ساکنان روستاهای شهرستان نطنز می باشد و بر همین اساس حجم نمونه بر اساس فرمول کوکران به تعداد 384 نفر تعیین شدند ابزار پژوهش مشتمل بر پرسشنامه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزیف توسعه پایدار روستایی با 28 سوال می باشد روایی پرسشنامه به شیوه صوری بوده که به تأئید کارشناسان و متخصصین رسیده و پایایی آن نیز بر اساس آلفای کرونباخ به میزان 0/81 مورد تأئید واقع شده است تجزیه و تحلیل داده ها بر اساس تحلیل آزمون رگرسیون با نرم افزار spss22 صورت پذیرفته است به طور کلی صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی در توسعه پایدار روستاهای شهرستان نطنز اثرگذار بوده است و می تواند چشم انداز روشنی را در بخش کشاورزی و توسعه روستایی این شهرستان فراهم آورد بنابراین توسعه کشاورزی به نوان کانون و محور اصلی توسعه کشور، ازنقش و جایگاه خاصی برخودار است و صنایع وابسته به کشاورزی را می توان به عنوان شرط لازم و محرک توسعه این بخشف محسوب داشت

کلیدواژه‌ها

کشاورزی توسعه پایدار روستا صنایع تبدیلی و تکمیلی

نویسندگان

تصویر ساجده کریمی کندزی

ساجده کریمی کندزی

استادیار و عضو هیئت علمی گوه معماری، دانشگاه آزاد اسلامی، اسلامشهر، ایران

شیوه ارجاع

کریمی کندزی، ساجده،1399،بررسی نقش صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی در توسعه پایدار روستاهای شهرستان نطنز،دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی20 اسفند 1399 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۷,۹۹۷ مشاهده

مروری بر ترکیبات زیست فعال در مواد غذایی و کاربرد آنها در بسته بندی مواد غذایی

بسیاری از غذاها، از جمله میوه ها، سبزیجات، ماهی، جلبک های دریایی، گیاهان و غیره، به عنوان منابععالی از ت…

بسته بندیزیست فعالبیوپلیمرها
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۷,۳۴۹ مشاهده

تعیین میزان سدیم هیدرو سولفیت (بلانکیت) در نبات های سنتی، قند و شکر موجود در کارگاه های شهرکرد در سال 1398

مقدمه: سدیم هیدروسولفیت با نام تجاری بلانکیت یک ترکیب گوگردی است در صنعت تولید غذا از ترکیبات گوگردی به…

بلانکیتقندشکر
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۲,۴۷۰ مشاهده

مروری بر کاربردهای بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی

در سالهای اخیر، تحقیقات در مورد بسته بندی مواد غذایی در حال شتاب گرفتن است، که در درجه اول توسط ترجیحات…

بسته بندی هوشمندبیوسنسورتغیر رنگ
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۲,۴۳۴ مشاهده

لاکتیتول-ویژگی و کاربرد

لاکتیتول یک قند الکلی پلیال حاصل از واکنش هیدروژناسیون کاتالیک لاکتوز است این ماده باعث شیرینیمواد غذایی…

لاکتیتولشیرین کننده هاقندهاي الکلی
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۱,۹۹۶ مشاهده

جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری های مولد اسید استیک از ماده خوراکی تهیه شده با سیب D.Sap

در این مقاله جداسازي و تعیین هویت باکتري هاي اسید استیک حاصل از ماده غیر الکلی تولید شده از تخمیر سیب با…

D.SapPCRاستوباکتر پاستوریانوس
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۱,۶۹۴ مشاهده

مروری بر فرآوری ضایعات صنعت قند

فرآیند تولید قند از چغندر قند، فرآیندی زمان بر و هزینه بر بوده است که در تولید و فرآوری آن مقدار بقایای…

چغندر قندملاسفرآوری ضایعات