چکیده مقاله
در این مطالعه به بررسی و معرفی خرما به عنوان میوه ای بهشتی و بر اساس مناطق خرماخیز پرداخته شده است ضمن معرفی و بیان تاریخچه ، ارزش معنوی و غذایی این میوه عنوان و پس از آن جنبه های کمی و و کیفیبراساس آمار ها و پیش نویسی ها بررسی شده است به منظور آشنایی بیشتر میزان صادرات خرما ارزشیابیشده و جنبه اقتصادی این محصول نیز مورد بررسی قرار گرفت مسائل مربوط به اقتصاد خرما مطرح شد ازآنجا که اقتصاد بازاریابی و بیمه محصول به صورت چرخه ای بهم مربوط است پس از بررسی مسائل اقتصادی ،مسائل بازاریابی و فراوری محصول نیز بررسی شده و موارد مربوط به آن مطرح شد تا از خسارات وارد شدهبه محصول با بیمه آن جلوگیری شود و در ادامه اهمیت بیمه محصول خرما عنوان و در پایان پیشنهاداتی درخصوص بازدهی بهتر در روند تولید و مصرف خرما و رسیدن به محصول با کیفیت تر با هزینه و ضایعات کمترارائه شد
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�لیخانی، میثم و پیک فلک، نورانگیز،1402،اقتصاد ، بازاریابی و بیمه خرما ( مورد مطالعه شهرستان ایرانشهر)،هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران
ارائهشده در
مجموعه مقالات هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی10 بهمن 1402 · تهران