بررسی تاثیر تیمار کود نیتروژن و تزاکم بوته بر عملکرد زراعی و خصوصیات تغذیه ای دانه تاجخروس

چکیده مقاله

به منظور بررسی میزان عملکرد واجزا عملکرد و همچنین تعیین محتوی عناصر غذایی دانه گیاه زراعی تاج خروس Amaranthus tricolor L ، آزمایشی به صورت فاکتوریل در غالب بلوک کامل تصادفی در سال ۱۳۹۹ در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد اجرا گردید تیمارهای آزمایش شامل سه سطح کود نیتروژن از منبع کود اوره ۴۶% ۱۰۰،۱۵۰ و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار و تیمار دوم تراکم بوته ۱۵،۲۰، ۲۵ بوته در مربع در سه تکرار اجرا شد نتایج نشان داد که سطوح مختلف کود نیتروژن در اکثر صفات مورد بررسی اثر معنی داری داشت مقدار بیوماس و محتوی پتاسیم دانه، تحت تاثیر تیماهای ازمایشی قرار نگرفت بیشترین عملکرد دانه ۸۲ گرم بر متر مربع ، شاخص برداشت ۱۱ درصد، محتوی فسفر دانه ۲/۳ درصد، محتوی نیتروژن دانه ۲۶ درصد، و محتوی پروتئین دانه ۱۳/۹ درصد در تیمار ۲۰۰ کیلوگرم کود نیتروژن مشاهده شد در حالی که بیشترین درصد روغن در تیمار ۱۰۰ کیلوگرم کود نیتروژن حاصل شد همچنین با توجه به نتایج بدست آمده از این پژوهش، تراکم ۲۵ بوته در متر مربع، بیشترین عملکرد دانه، شاخص برداشت، محتوی فسفر دانه و محتوی نیتروژن دانه را به همراه داشت لذا با توجه به نتایج بدست آمده کودپذیری و تراکم پذیری بالای این گیاه به وضوح مشاهده گردید که می تواند در برنامه های به زراعی و همچنین توسعه و کشت این گیاه، مدنظر قرار گیرد

نویسندگان

سجاد انصاری اردلی

دکتری فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران

محمد انصاری

دانشجوی دکتری تغذیه دام، دانشگاه شهرکرد، ایران

بهاره صفدریان

دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام، دانشگاه شهرکرد، ایران

�نصاری اردلی، سجاد و انصاری، محمد و صفدریان، بهاره،1402،بررسی تاثیر تیمار کود نیتروژن و تزاکم بوته بر عملکرد زراعی و خصوصیات تغذیه ای دانه تاجخروس،هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی10 بهمن 1402 · تهران