نقش بازارهای آنلاین در بهبود امنیت غذایی

چکیده مقاله

بازارهای آنلاین نقش زیادی بر جوامع امروزی دارد در این تحقیق باتوجه به اهمیت نقش بازارهای آنلاین بر امنیت غذایی ، سعی بر نشاندادن تاثیر این عامل بر دسترسی بیشتر به مواد غذایی باشد دسترسی یکی از سطوح امنیت غذایی است در این مطالعه به روش لاجیت ترتیبی با تکمیل پرسش نامه از مصرفکنندگان مواد غذایی تلاش شده است تا باتوجه به مدل مفهومی تئوری رفتار برنامه ریزی شده تاثیر هر یک از متغیرهای قصد خرید ، قیمت ، هنجار و کیفیت بر دسترسی بیشتر به خرید آنلاین براورد شود همچنین در این مطالعه مشخص شد که متغییر های قصد خرید، قیمت و هنجار ذهنی در سطح یک درصد معنا دار شدند و تاثیر مثبتی بر احتمال دسترسی بیشتر به خرید آنلاین مواد غذایی دارند متغییر کیفیت که در سطح معنا داری یک درصد معنا دار نشده است و تاثیر منفی بر احتمال دسترسی به خرید آنلاین مواد غذایی دارد لذا استفاده از بازارهای آنلاین مواد غذایی برای دسترسی بیشتر در جهت بهبود امنیت غذایی پیشنهاد می گردد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مهشید رجب زاده

دانشجو کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

علی رضا کرباسی

استاد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

�جب زاده، مهشید و کرباسی، علی رضا،1403،نقش بازارهای آنلاین در بهبود امنیت غذایی،دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت25 مهر 1403 · مشهد