م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۷۴۳ مشاهده تاثیر پارامتر توان بر میزان بازده استخراج پکتین پوست انار به وسیله امواج مایکروویو یکی از محصولات بومی کشاورزي ایران که به وفور در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، ان… زمانpHنسبت حجم مایع به وزن جامد
۱۳۹۹ تهران مجموعه مقالات سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران تاریخ برگزاری: 29 آبان 1399