فریناز اسمی

مروری بر بیوپلیمرهای مشتق شده از منابع گیاهی و جانوری الکتروریسی شده به منظور استفاده در توسعه بسته بندی مواد غذایی

این بررسی بیوپلیمرهای مختلف مشتق شده از گیاهان و حیوانات عملکردها و کاربردهای آنها در بسته بندی الکتروری…

فیلمهای بسته بندی:کلاژنی راهکاری برای افزایش ماندگاری مواد غذایی

پیشینه مسائل زیست محیطی مرتبط با بسته بندی مواد غذایی، پلاستیکی اهمیت استفاده از جایگزینهای زیست تخریب پ…

فیلم های بسته بندی مبتنی بر آلژینات و کاراگینان تقویت شده با نانوکامپوزیت: پیشرفت ها در ساخت، کاربردها و بینش های زیست محیطی

فیلم های زیست فعال مبتنی بر پلی ساکاریدها از آلژینات و کاراگینان در زمینه های بسته بندی مواد غذایی، کارب…

بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر آنتی اکسیدان با هوش مصنوعی: دیدگاهها در مورد ایمنی، کیفیت و سلامت مواد غذایی

این مقاله مروری به بررسی نقش مواد بسته بندی هوشمند مبتنی بر آنتی اکسیدان و ادغام آنها با فناوری هوش مصنو…