مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ فارسی

استفاده همزمان از مکمل اسید آلی و شدت محدودیت خوراک بر عملکرد شاخص تولید، ویژگی های لاشه و مورفومتری روده جوجه های گوشتی

چکیده مقاله

به منظور بررسی اثرات استفاده از یک منبع اسید آلی و شدت محدودیت خوراک بر عملکرد، شاخص تولید، ویژگی های لاشه و مورفومتری روده جوجه های گوشتی تعداد ۴۳۲ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس ۳۰۸ در آزمایش فاکتوریل ۳×۳ با سه سطح اسید آلی گلوباسید ۰، ۰/۵ و ۱ میلی لیتر و سه سطح شدت محدودیت غذایی ۰، ۱۰ و ۲۰ درصد در قالب طرح کاملا تصادفی با ۹ تیمار، آزمایشی ۴ تکرار و ۱۲ قطعه جوجه در هر تکرار تا سن ۴۲ روزگی پرورش یافتند نتایج نشان داد افزایش وزن و ضریب تبدیل در دوره پایانی اختلاف معنی داری در هر دو سطح از گلوباسید به تنهایی و همچنین به همراه محدودیت غذایی ایجاد شده داشت P>۰/۰۵ در دوره پایانی خوراک مصرفی در جیره های حاوی سطح ۱ میلی لیتر گلوباسید به همراه ۲۰ درصد محدودیت غذایی ایجاد شده بالاترین اختلاف معنی دار را با شاهد داشتند P>۰/۰۵ در کل دوره پرورش ضریب تبدیل، خوراک مصرفی و افزایش وزن با استفاده از اسید آلی به تنهایی و همراه با ۱۰ درصد شدت محدودیت خوراک بالاترین اختلاف معنی دار با گروه شاهد داشتند P>۰/۰۵ میانگین وزن نهایی و شاخص تولید بالاتر در جیره حاوی ۱ میلی لیتر اسید آلی به تنهایی و به همراه ۱۰ درصد شدت محدودیت خوراک مشاهده شد P>۰/۰۵ ویژگی های لاشه پرنده ها در هنگام استفاده از اسید آلی و شدت محدودیت اعمال شده اختلاف معنی داری نسبت به شاهد نشان نداد P۰/۰۵ همچنین میانگین ارتفاع ویلی به عمق کریپت بالاتر در جیره حاوی ۱ میلی لیتر اسید آلی به دست آمد P>۰/۰۵ نتایج این تحقیق نشان داد که می توان با افزایش سطح اسید آلی و کاهش شدت محدودیت غذایی از ۲۰ درصد به ۱۰ درصد عملکرد شاخص، تولید، ویژگی های لاشه و مورفومتری روده را بهبود بخشید

کلیدواژه‌ها

اسید آلی شدت محدودیت مورفومتری روده جوجه گوشتی عملکرد

نویسندگان

تصویر محمود داودی

محمود داودی

دانشجوی دکتری تغذیه دام دانشگاه آزاد اسلامی اراک ایران

شیوه ارجاع

�اودی، محمود و منصوری یار، امام حسین و فخرائی، مهدی چنگیزی، احمدی، جعفر،1404،استفاده همزمان از مکمل اسید آلی و شدت محدودیت خوراک بر عملکرد شاخص تولید، ویژگی های لاشه و مورفومتری روده جوجه های گوشتی،اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی،ورامین

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی28 آبان 1404 · ورامین
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹۶ مشاهده

بررسی خواص اسانس و عصاره رزماری

در صنعت غذا، عصاره و اسانس گیاهان دارویی به عنوان عوامل ضروری برای حفظ ایمنی مواد غذایی، افزایش ماندگاری…

عصارهاسانسرزماری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۰۲ مشاهده

اثرات باکتری های محرک رشد گیاه (آزوسپریلیوم و ازتوباکتر) بر خصوصیات فیزیولوژیک و عملکرد ذرت علوفه ای (LIELA)

به منظور بررسی تاثیرات کاربرد کودهای زیستی باکتریایی تثبیت کننده نیتروژن با هدف کاهش مصرف کودهای شیمیایی…

ذرت علوفه ایکود شیمیایی نیتروژنهکود زیستی تثبیت کننده نیتروژن
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۹۵ مشاهده

استفاده از کرم های خاکی در پالایش زیستی و سم زدایی پسماندهای صنعتی برای تولید ورمی کمپوست در کشاورزی پایدار

صنعتی شدن سریع منجر به تولید حجم عظیمی از پسماندهای صنعتی شده که مدیریت و دفع ایمن آنها به یک چالش جهانی…

پالایش زیستیسم زداییورمی کمپوست
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۹۳ مشاهده

بررسی اثرات جایگزینی چربی حیوانی با روغن کنجد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی سوسیس

این مطالعه به طراحی یک پروتکل تحقیقاتی جامع برای بررسی اثر جایگزینی چربی حیوانی با روغن کنجد در سطوح مخت…

جایگزینی چربیروغن کنجدسوسیس
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۹۰ مشاهده

ارزیابی چرخه عمر در صنعت شکلات رویکردی بین رشته ای به پایداری و سلامت روان

ارزیابی چرخه عمر به عنوان یکی از ابزارهای کلیدی در تحلیل پایداری صنایع غذایی دیدگاهی جامع از اثرات زیست…

پایداریاثرات زیست محیطیشکلات
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۸۶ مشاهده

ارزیابی کیفیت، حسی پایداری اکسیداتیو و شاخصهای ایمنی میکروبی سوسیسهای امولسیونی حاوی پروتئین هیدرولیز شده تیلاپیا در طی نگهداری سرد

فرآورده های گوشتی امولسیونی مانند سوسیس و کالباس به دلیل داشتن فعالیت آبی بالا، محتوای رطوبت زیاد و ترکی…

سوسیسنیتریت سدیمپروتئین هیدرولیز شده