تحلیل و بررسی تأثیر نابرابری توزیع درآمد بر امنیت غذایی در کشور

چکیده مقاله

نقش تغذیه در سلامت، افزایش کارائی، یادگیري انسان ها و ارتباط آن با توسعه اقتصادي طی تحقیقات وسیع جهانی به اثبات رسیده است بنابراین در بین اولویت هاي اهداف توسعه هر کشور، دستیابی به امنیت غذایی اهمیت ویژه اي دارد هدف اصلی این مطالعه، تحلیل و بررسی تاثیر نابرابري توزیع درآمد بر امنیت غذایی در کشور می باشد آمار و اطلاعات مورد استفاده براي متغیرهاي تحقیق از بانک جهانی، مرکز آمار و بانک مرکزي براي سال هاي 1398 1390 استخراج شده است نتایج آزمون پایایی متغیرها با استفاده از دو آماره ADF و PP نشان می دهد مرتبه پایایی متغیرها صفر و یک بوده و لذا می توان از روش خودرگرسیونی با وقفه هاي توزیعی براي تخمین رابطه بلندمدت بین متغیرها استفاده نمود همچنین جهت تجزیه و تحلیل بهتر از الگوهاي مدل تصحیح خطا و الگوي بلندمدت نیز استفاده شد نتایج برآورد الگوي پویا به روش ARDL نشان می دهد که وقفه اول متغیر وابسته شاخص امنیت غذایی تأثیر مثبت و معنی دار همچنین متغیرهاي توضیحی تورم تأثیر منفی و معنی دار و متغیر توزیع در آمد نیز تأثیر منفی و معنی داري بر شاخص امنیت غذایی خانوارهاي شهري داشته است در ادامه ضرایب بلندمدت و الگوي تصحیح خطا برآورد شد و نتایج برآورد بیانگر این است که متغیرهاي تورم و توزیع درآمد اثرات منفی و معنی دار بر میزان سلامت و امنیت غذایی کشور در بلندمدت دارند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

آرزو اصلان نسب

کارشناس مهندسی علوم و صنایع غذایی

�صلان نسب، آرزو،1399،تحلیل و بررسی تأثیر نابرابری توزیع درآمد بر امنیت غذایی در کشور،سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران29 آبان 1399 · تهران