مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ فارسی

مروری بر ناامنی غذایی و حقوق انسانی در شرایط جنگی

چکیده مقاله

بسیاری از بحران های غذایی امروز با جنگ و درگیری های خشونت آمیز مرتبط هستند این مقاله چهار منطق جنگ را که بر ناامنی غذایی تاثیر می گذارند، توضیح می دهد: الف تخریب ب مهاجرت ناشی از درگیری؛ ج کنترل غذا؛ د گرسنگی به عنوان سلاح جنگ این منطق توضیح می دهد که چرا دولت ها یا کشورهای متخاصم اغلب قادر نیستند یا نمی خواهند به بحران های غذایی پاسخ دهند، و چرا کمک های بشردوستانه در رسیدن به افراد نیازمند با چالش هایی مواجه است برای کاهش بحران های غذایی در آینده، این مقاله الف احترام به حقوق تامین غذا به عنوان یک حقوق انسانی، ب غلبه بر تفکر بین سازمان های کمک رسان، ج ادغام ظرفیت های محلی، و د افزایش اقدامات اولیه را پیشنهاد می کند

کلیدواژه‌ها

جنگ ناامنی غذایی حقوق انسانی حکومت داری کمک های غذایی

نویسندگان

شیوه ارجاع

�لی نیا اسبویی، مهدی و قلی زاده، حسن،1403،مروری بر ناامنی غذایی و حقوق انسانی در شرایط جنگی،هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران30 آبان 1403 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۸۲۱ مشاهده

مایکوپروتئین ها: مروری بر تاریخچه، ویژگی ها، فواید و تولید به واسطه قارچ های رشته ای

در دو دهه گذشته به دلیل رشد سریع جمعیت و متعاقبا رشد اقتصادی، تقاضای جهانی برای گوشت افزایش یافته است ای…

جایگزین گوشتمایکوپروتئینامنیت غذایی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۵۸۰ مشاهده

بررسی نقش رژیم غذایی و الگوهای تغذیه ای خانواده در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری ها

رژیم غذایی سالم و الگوهای تغذیه ای خانواده نقش حیاتی در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری های مزمن مانند دیا…

الگوهای تغذیه ایرژیم غذاییبیماری ها
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۵۱۰ مشاهده

بررسی اثر شیر خشک بر زمان انعقاد، ویژگی های حسی و فیزیکوشیمیایی ماست قالبی بدونچربی

ماست، محصولی است که از شیر، با یا بدون مشتقات طبیعی شیر، مانند پودر شیر بدون چربی، کنسانتره آب پنیر، کاز…

شیر خشکماستخواص فیزیکوشیمیایی.
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۴۷۴ مشاهده

مروری بر بسته بندی های فعال مواد غذایی : نوآوری ها در ماندگاری و حفظ کیفیت موادغذایی

این مقاله به بررسی بسته بندی فعال و انواع مختلف آن در صنعت مواد غذایی می پردازد بسته بندی فعال به عنوان…

بسته بندی فعالصنایع غذاییافزایش عمر نگهداری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۴۲۸ مشاهده

مروری بر بهداشت و کنترل کیفیت شیر با تکیه بر وجود توکسین های قارچی در صنعتلبنیات

این مقاله به بررسی بهداشت و کنترل کیفیت شیر با تکیه بر وجود توکسین های قارچی در صنعت لبنیات می پردازد وج…

شیرآفلاتوکسینتوکسین قارچی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۴۱۹ مشاهده

بررسی انواع غنی سازی مواد غذایی و مزایا و چالش های آن

امروزه مصرف کنندگان محصولات غذایی مغذی و سالم با طعم طبیعی و تازه را ترجیح می دهند وضعیت تغذیه ای جمعیت…

غنی سازیمواد غذاییسوء تغذیه