چکیده مقاله
هوش مصنوعی AI به یک فناوری ضروری در صنعت فرآوری مواد غذایی تبدیل شده است که امکان تصمیم گیری سریع تر، کنترل کیفیت بهبودیافته، مدیریت ایمنی پیشرفته و بهره وری تولید بهینه را فراهم می کند این بررسی کاربردهای اصلی هوش مصنوعی در فرآوری مواد غذایی را بررسی می کند، پیشرفت های اخیر را برجسته می کند و چالش ها و فرصت های آینده را مورد بحث قرار می دهد
نویسندگان
فاطمه نائینی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا
شیوه ارجاع
نائینی، فاطمه،1404،کاربرد هوش مصنوعی در فرآوری مواد غذایی،اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی،ورامین
ارائه‌شده در
مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی28 آبان 1404 · ورامین