نقش رژیم غذایی در فرآیند التهابی در ورزشکاران

چکیده مقاله

فعالیت بدنی شدید در ورزشکاران یک پاسخ التهابی پیچیده را تحریک می کند که برای ترمیم بافت و سازگاری ضروری است با این حال التهاب مزمن یا بیش از حد می تواند عملکرد را مختل کند، خطر آسیب را افزایش دهد و بر سلامت کلی تاثیر بگذارد این مقاله مروری رابطه پیچیده بین اجزای رژیم غذایی و فرآیند التهابی در ورزشکاران را بررسی می کند ما تاثیر مصرف درشت مغذی ها، نقش ریزمغذی ها و ترکیبات فعال زیستی خاص و پتانسیل استراتژی های غذایی برای تعدیل التهاب، بهینه سازی ریکاوری و بهبود عملکرد ورزشی را مورد بحث قرار می دهیم

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

فاطمه شفیعی

کارشناسی ارشد، تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

�فیعی، فاطمه،1404،نقش رژیم غذایی در فرآیند التهابی در ورزشکاران،نهمین کنفرانس بین المللی علوم ورزشی، تربیت بدنی و سلامت اجتماعی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات نهمین کنفرانس بین المللی علوم ورزشی، تربیت بدنی و سلامت اجتماعی31 شهریور 1404 · تهران