طلای خوشمزه واکاوی راهبردی فرصتها و ظرفیتهای صادرات بیسکویت ایران به بازارهای منطقه ای و بین المللی

چکیده مقاله

هدف این پژوهش تحلیل ظرفیت ها و تدوین راهبرد برای توسعه صادرات بیسکویت ایران به عنوان یک محور درآمدزایی غیرنفتی است با استفاده از روش تحقیق آمیخته کمی و کیفی و تحلیل SWOT، این مطالعه به بررسی وضعیت داخلی صنعت و فرصت های بازارهای جهانی می پردازد یافته ها نشان می دهد ایران با برخورداری از مزیت هایی چون دسترسی به مواد اولیه نیروی کار مقرون به صرفه و توان تولید بالا، دارای پتانسیل قابل توجهی است موانعی چون بسته بندی ضعیف، ضعف در برندینگ و چالش های لجستیکی رقابت پذیری آن را محدود کرده است بازارهای منطقه ای نظیر عراق، افغانستان و کشورهای CIS به دلیل نزدیکی جغرافیایی و اشتراکات فرهنگی اولویت اول هستند این مقاله راهبردهای عملیاتی را در سطح بنگاه ها و دولت برای فائق آمدن بر چالش ها و بهره گیری از این طلای خوشمزه ارائه می دهد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

الهام نوبهار

دانشکده اقتصاد و مدیریت دانشگاه تبریز

حمید شهباززاده قدیم

دانشگاه تبریز

نوبهار، الهام و شهباززاده قدیم، حمید،1404،طلای خوشمزه واکاوی راهبردی فرصتها و ظرفیتهای صادرات بیسکویت ایران به بازارهای منطقه ای و بین المللی،نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی31 شهریور 1404 · تهران