درباره کنفرانس
نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی در تاریخ 31 شهریور 1404 توسط دانشگاه جامع علمی کاربردی سازمان همیاری شهرداری ها و مرکز توسعه خلاقیت و نوآوری علوم نوین در شهر تهران استان تهران برگزار می شود.
محورها و حوزههای علمی
برگزارکنندگان
- دانشگاه جامع علمی کاربردی سازمان همیاری شهرداری ها و مرکز توسعه خلاقیت و نوآوری علوم نوین
نویسندگان حاضر در این دوره
علی اکبر شکوهیان
سارا ملکوتی
آرزو برنج فرو ش آذر
سمیرا پیروزی بخشایش
مهران خلیلی دهکردی
مجتبی سوختانلو
علی ظفرمند
مهدی قجاوند
محمد حسن راشد محصل
ابراهیم ایزدی دربندی
مرتضی جمشید عینی
حسن صباغی
سید کمال صادقی
اسماعیل فاتحی فر
کیانوش برزگرمحمدی
هومن محمدبیگی
Sadegh Zomorodimanesh
کمال شهبازی
بهنام کارجو اجیرلو
سینا اسلامی
راضیه بیگلری فراش
سعید توکلی
میلاد اسماعیل پور
امیر وزیری زاده
مقالات این کنفرانس
اثر تنش خشکی بر عملکرد دانه و برخی ویژگیهای زراعی سه رقم گلرنگ بهاره
گلرنگ Carthamus tinctorius L گیاهی از تیره Compositae میباشد که پر شاخ و برگ، علفی، شبه خاردار و یک ساله…
اثر فرآیندهای حرارتی بر پایداری لیکوپن گوجه فرنگی و فرآورده های آن
مهمترین منبع لیکوپن گوجه فرنگی است و به واسطه این که لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان در مقابل گروه وسیعی…
اثرات ضد میکروبی ترکیبات شیمیایی به دست آمده از اسانس مرزه
استفاده از گیاهان دارویی دارای قدمت طولانی در ایران و جهان هست مصرف روز افزون مردم جهان از ترکیبها و فرآ…
اثرات غنی سازی ترکیبات فنلی بر ویتامین C و فعالیت آنتی اکسیدانی آب پرتقال
آب میوه های غنی از ترکیبات فلاوونوئیدی و پلی فنلی هستند که به عنوان آنتی اکسیدان اثرات سودمندی شامل اثرا…
اثرات نانوذرات اکسید منیزیم بر پارامترهای جوانه زنی گیاه زیره سبز
در سالهای اخیر نانوذرات به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد خود در بهبود عملکردهای مختلف در کشاورزی و زیست گیا…
اثرات نانوذرات اکسید منیزیم بر پارامترهای فیتوشیمیایی گیاه زیره سبز
نانوذرات به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد خود در سالهای اخیر به طور فزاینده ای مورد توجه محققان در حوزه های…
ارزیابی اثر ویژگیهای فیزیکی خاک بر عملکرد دانه و کیفیت بقایای کلزا برای استفاده در تغذیه دام های سبک و سنگین (مطالعه موردی: منطقه رحمت آباد شهرستان رودبار)
این مطالعه با هدف بررسی تاثیر ویژگی های فیزیکی خاک بر عملکرد دانه و کیفیت بقایای کلزا و همچنین ارزیابی پ…
ارزیابی روش هزینه یابی جریان مواد (MFCA) در کاهش ضایعات و بهبود بهره وری در صنعت بسته بندی عسل رویکردی پایدار برای صنایع غذایی و کشاورزی
افزایش هزینه های مواد اولیه و بسته بندی در صنایع غذایی و ضرورت کاهش ضایعات استفاده از ابزارهای نوین مدیر…
ارزیابی سامانه اعمال میدان مغناطیسی ایستا دو قطبی و چهار قطبی به بذر گیاهان دارویی
در این پژوهش به منظور بهبود تاثیر میدان مغناطیسی بر شاخصهای جوانه زنی بذر و افزایش رشد اولیه گیاهچه، در…
ارزیابی سامانه اعمال میدان مغناطیسی متقاطع به بذر گیاهان دارویی - مطالعه موردی بذر وسمه
در این پژوهش به منظور بهبود تاثیر میدان مغناطیسی متقاطع دو قطبی و چهار قطبی بر شاخصهای جوانه زنی بذر و ا…
ارزیابی مارکرهای شناسایی ماستیت به عنوان عاملی در کاهش میزان تولید شیر
ماستیت یک بیماری با علل متعددی است که با سیستم نگهداری گاو و محیط پرورش مرتبط است این بیماری به صورت تغی…
ارزیابی و مقایسه عملکرد لاینهای امید بخش جو (۶-۹۹-WB-۹۹-۱۰ ،WB و ۱۱-۹۹-WB) با ارقام اکسین و نوبهار در منطقه مغان
به منظور تطبیق نهایی سازگاری منطقه ای و اطلاع از میزان بازار پسندی لاینهای امیدبخش برتر انتخاب شده از مج…
ارزیابی پیامدهای اجتماعی - اقتصادی کشت حنا
در این پژوهش، ارزیابی پیامدهای اجتماعی اقتصادی کشت حنا در مناطق روستایی دهستان محمد آباد شهرستان قلعه گن…
ارزیابی ژنوتیپهای متحمل به تنش خشکی با استفاده از تجزیه به مولفه های اصلی در ژنوتیپهای پیشرفته گندم نان
از مهمترین تهدیدهای جهانی برای تولید مواد غذایی می توان به تنش های محیطی به ویژه تنش خشکی اشاره کرد که ت…
استافیلوکوکوس آرئوس ارگانیسمی مهم در صنعت غذا و عوامل تهاجمی موثر بر روند بیماری
استافیلوکوکوس آرئوس پاتوژن انسانی است که در پوست و غشای بینی ساکن است ارگانیسم می تواند باعث ایجاد طیفی…
استفاده از پکتین استخراج شده از پوست هندوانه در فرمولاسیون مربای رژیمی کدو حلوایی
هدف از این پژوهش استخراج پکتین طبیعی از پوست هندوانه به عنوان یکی از ضایعات پرحجم در صنعت کشاورزی و استف…
اهمیت توجه به موازین ذبح اسلامی حیوانات حلال گوشت در پیشگیری از بیماری انگلی
در دین مبین اسلام هیچ چیز ممنوع نشده مگر آنچه که ممنوعیت آن به طور صریح به وسیله آیات قرآن و یا در احادی…
بررسی اثر تنش سرمایی بر روی خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ۷ ژنوتیپ گیاه کرچک
این تحقیق با توجه به اهمیت گیاه کرچک به عنوان یک گیاه روغنی و دارویی به بررسی اثرات تنش سرمایی بر ویژگی…
بررسی اثر ریزموجودات مفید بر ویژگیهای رشدی پایه های بادام در شرایط تنش شوری
به منظور انتخاب پایه های مقاوم به شوری، بادام نهال های دوساله GF۶۷۷ و GN۱۵ و پایه ی بذری بادام، باکود زی…
بررسی اثر ریزموجودات مفید بر ویژگیهای ریشه پایه های بادام در شرایط تنش شوری
شناسایی روشهای کارآمد در مقابل تنشهای غیر زیستی یک چالش بزرگ است در راستای انتخاب پایه های جدید مقاوم به…