مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ فارسی

مدیریت کشاورزی و توسعه ی پایدار کشاورزی

چکیده مقاله

هنگام توسعه کشاورزی در سیستمهای غذایی پایدار، توسعه فرآیندهای تجاری انعطاف پذیر و شیوه های کشاورزی بسیار مهم است کشاورزی دارای ردپای زیست محیطی بسیار زیادی است که نقش مهمی در ایجاد تغییرات آب و هوایی ایفا می کند کشاورزی پایدار متشکل از روشهای کشاورزی دوستدار محیط زیست است که امکان تولید محصولات زراعی یا دام را بدون آسیب به سیستمهای انسانی یا طبیعی می دهد مدیریت کشاورزی پایدار یک تغییر اساسی در بخش کشاورزی است که هدف آن تامین نیاز روزافزون جهانی به غذا در عین تضمین سلامت اکوسیستمها و رفاه کشاورزان است مدیریت کشاورزی پایدار برای تضمین آینده ای مقاوم، تولیدی و منصفانه در بخش کشاورزی ضروری است این مدیریت ابعاد زیست محیطی، اقتصادی و اجتماعی را ادغام می کند تا شیوه هایی را ترویج دهد که در درازمدت پایدار باشند پایدار بودن دلالت بر آن دارد که به نوعی فرآیند توسعه و مدیریت رخ دهد که منابع طبیعی و لازم برای نسلهای بعدی نیز حفظ گردد مدیریت کشاورزی پایدار برای تضمین آینده ای مقاوم، تولیدی و منصفانه در بخش کشاورزی ضروری است با ادغام اصول زیست محیطی، اقتصادی و اجتماعی، این مدیریت یک رویکرد جامع به کشاورزی ارائه می دهد که می تواند نیازهای غذایی جهانی را برآورده کند در حالی که از سیاره محافظت می کند و جوامع کشاورزی را حمایت می کند غلبه بر چالشهای پذیرش آن نیازمند تلاشهای مشترک کشاورزان، دولتها، سازمانها و مصرف کنندگان است

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

شیوه ارجاع

�هقانی محمدآبادی، مجتبی و زارعیان بغداد آبادی، آرمان و فرطوسی اصل، محمدعلی،1404،مدیریت کشاورزی و توسعه ی پایدار کشاورزی،نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی مجموعه مقالات نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی31 شهریور 1404 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۷۱۲ مشاهده

بررسی امنیت مصرف لبنیات محلی غیر پاستوریزه و ارتباط آن با شیوع تب مالت و تب کیو در نقاط مختلف ایران

لبنیات یکی از گروههای غذایی است که مصرف روزانه آن برای کارکرد طبیعی و روزانه بدن و جلوگیری از بعضی اختلا…

پاستوریزاسیونلبنیات محلیتب مالت
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۶۷۷ مشاهده

بیوتروریسم و ایمنی مواد غذایی

تروریسم غذایی به اقدام عمدی برای آلوده سازی، تخریب یا اختلال در زنجیره تامین مواد غذایی با اهداف سیاسی…

مواد غذاییایمنیبیوتروریسم
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۵۰۲ مشاهده

مروری بر جایگزینهای طبیعی نیتریت در فرآورده های گوشتی با تاکید بر عصاره های گیاهی

نیتریت به عنوان یکی از افزودنیهای کلیدی در فرآورده های گوشتی نقشی اساسی در تثبیت رنگ، بهبود طعم، افزایش…

فرآورده های گوشتینیتریتنیتروز آمین
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۴۷۸ مشاهده

نقش پیش تیمار فراصوت در بهبود پایداری و عملکرد امولسیون پروتئینهای نخود

با افزایش تقاضا برای منابع پروتئینی پایدار و طبیعی، پروتئین نخود به دلیل ویژگیهای تغذیه ای و اقتصادی برج…

نخودامواج فراصوتپروتئین حبوبات
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۳۶۰ مشاهده

عوامل موثر بر میکروبیوم روده و نقش آن در سلامتی از طریق غذا

میکروبیوم انسان یک اکوسیستم پیچیده متشکل از تریلیونها میکروارگانیسم و ژنهای جمعی آنهاست که در سراسر بدن…

میکروبیومتغذیهبیماری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۳۴۰ مشاهده

اثر فرآیندهای حرارتی بر پایداری لیکوپن گوجه فرنگی و فرآورده های آن

مهمترین منبع لیکوپن گوجه فرنگی است و به واسطه این که لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان در مقابل گروه وسیعی…

گوجه فرنگیپایداری لیکوپن