چگونه توانستم با اجرای چالش «آب سالم تر» مصرف آب سالم را در دانش آموزان افزایش و مصرف نوشیدنی های شیرین را کاهش دهم؟

چکیده مقاله

هدف از این اقدام پژوهی بررسی و بهبود الگوی مصرف نوشیدنی ها در بین دانش آموزان بود؛ زیرا طی مشاهدات روزانه مشخص شد که میزان مصرف نوشابه، دلستر، آب میوه صنعتی و نوشیدنی های انرژی زا در بین دانش آموزان نسبتا بالا و مصرف آب سالم بسیار کمتر از حد مطلوب است این مسئله موجب بروز مشکلاتی مانند کاهش تمرکز، بی حالی، پوسیدگی دندان، اضافه وزن و اختلالات گوارشی شده بود برای رفع این وضعیت، چالش «آب سالم تر» طراحی و به مدت یک هفته اجرا شد در این چالش از روش های رفتارمحور همچون آموزش دیداری نمایش قند پنهان ، مشارکت فعال، رقابت کلاسی، پیام های کوتاه روزانه و فرم های ثبت رفتار استفاده شد داده ها از طریق مشاهده، پرسشنامه، مصاحبه با معلمان و والدین و ثبت روزانه مصرف نوشیدنی ها گردآوری گردید نتایج نشان داد که پس از اجرای چالش، مصرف نوشابه از ۴۵٪ به حدود ۱۰٪ کاهش یافت، مصرف آب سالم از ۳۰٪ به بیش از ۸۵٪ افزایش یافت، نشاط و تمرکز دانش آموزان بهتر شد و بسیاری از والدین کاهش مصرف نوشابه در منزل را گزارش کردند این نتایج بیانگر آن است که یک مداخله کوتاه، مشارکتی و جذاب توانست تغییر رفتاری چشمگیر، سریع و پایدار ایجاد کند بنابراین این تجربه نشان داد که استفاده از رویکردهای روان شناختی و یادگیری اجتماعی در برنامه های سلامت مدرسه تاثیر قابل توجهی دارد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

معصومه قاسمی

نویسنده اول

قاسمی، معصومه،1404،چگونه توانستم با اجرای چالش «آب سالم تر» مصرف آب سالم را در دانش آموزان افزایش و مصرف نوشیدنی های شیرین را کاهش دهم؟،سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه28 مهر 1404