مروری بر بسته بندیهای هوشمند و فعال و کاربردشان در شیر و محصولات لبنی
در آلودگی غذا می تواند در هر نقطه ای، از مزرعه تا زمانی که بخواهد به مصرف برسد، رخ دهد و به طور بالقوه م…
بسته بندی هوشمندبسته بندی فعالحسگر نشانگر
پروفایل پژوهشگر
محمدامین میری
۶مقاله
۰کنفرانس
مقالات محمدامین میری
کاربرد نانو فیلتراسیون در صنایع غذایی
امروزه کاربرد تکنولوژی غشایی خصوصا انواع مبتنی بر نیروی محرکه فشاری در صنایع غذایی پیشرفت چشمگیری داشته…
نانوفیلتراسیونغشافاضلاب صنعتی
بررسی عملکرد اسید آسکوربیک بر بهبود بافت و ویژگی های ظاهری کلوچه سنتی زابلی حاوی آرد گندم سن زده
این تحقیق با هدف کاربرد اسید آسکوربیک به عنوان یکی از بهبوددهندههای فراوردههای صنعت پخت در فرمولاسیون کل…
اسید آسکوربیککلوچه سنتیگندم سن زده
خواص عملکردی کربوهیدرات ها
اصطلاح کربوهیدرات یک ترکیب عنصری کلی را نشان می دهد، یعنی Cx H۲O y ، مولکول های حاوی اتم های کربن همراه…
کربوهیدراتپلی ساکاریدهاکپسولاسیون
الکتروپاشش صمغ ها
الکتروپاشش به عنوان یکی از روش های پاشش مایع به علت تولید قطرات با سایز بسیار ریز و توزیع یکسان از اهمیت…
الکتروپاششصمغفناوری نانو
بررسی اثر مهارکنندگی اسانس چند گیاه دارویی بر قارچ Botrytis cinerea بیماری زای میوه توتفرنگی
کپک خاکستری میوه ی توت فرنگی از مهم ترین بیماری های این گیاه محسوب شده و میتواند خسارت فراوانی در مزارع…
بیماریاسانسمهارکنندگی