مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ فارسی

شناسایی و معرفی لاین گندم نان مناسب کاشت در منطقه شاهماران استان کرمان

چکیده مقاله

عملکرد دانه لاینهای امیدبخش جدید گندم نان شامل ۹ ۱۴۰۰ S و ۲۹ ۱۴۰۰ با رقم شاهد سیروان در مزرعه در شهرستان ارزوییه در سال زراعی ۱۴۰۳ ۱۴۰۴ مورد ارزیابی قرار گرفتند به این منظور پس از تهیه زمین، کوددهی بر اساس نتایج آزمون خاک انجام شد میزان بذر بر اساس ۴۰۰ دانه در مترمربع با توجه به وزن هزار دانه محاسبه گردید در طول فصل رشد یادداشت برداری های ضروری مانند تاریخ خاک، آب، برداشت، تعداد روزهای کاشت تا رسیدگی فیزیولوژیکی و ارتفاع بوته انجام گرفت در طول مدت اجرای آزمایش در مراحل مختلف رشد بازدیدهایی برای کشاورزان ترتیب داده شد تا زارعین از نزدیک با لاین های جدید آشنا گردند پس از رسیدگی فیزیولوژیکی هر لاین و رقم به طور جداگانه برداشت و عملکرد دانه آن توزین گردید از نظر زودرسی لاین جدید ۹ ۱۴۰۰ S تا حدودی زودرس تر می باشد خوابیدگی ورس و همچنین بیماری در هیچ کدام از کرتها مشاهده نگردید میانگین عملکرد ژنوتیپ ها در مزرعه نشان داد لاین ۹ ۱۴۰۰ S با متوسط عملکرد ۶۱۲۸ کیلوگرم در هکتار برتر از لاین ۲۹ ۱۴۰۰ و رقم سیروان به ترتیب با متوسط عملکرد ۵۹۹۳ و ۵۸۳۶ کیلوگرم در هکتار بوده است بنابراین لاین ۹ ۱۴۰۰ با دارا بودن خصوصیات زراعی مطلوب و عملکرد بالا در صورت معرفی می تواند به عنوان رقم جدید در مناطق گرم استان کرمان جایگزین رقم سیروان گردد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

تصویر محمد علی جواهری

محمد علی جواهری

دانشیار بخش تحقیقات زراعی و باغی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی کرمان سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کرمان ایران

شیوه ارجاع

�واهری، محمد علی،1404،شناسایی و معرفی لاین گندم نان مناسب کاشت در منطقه شاهماران استان کرمان،نهمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات نهمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات نهمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران29 آبان 1404 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۷۰ مشاهده

پیشرفتهای اخیر در فناوری تثبیت آنزیمی و کاربردهای آن در صنایع غذایی

افزایش تقاضای جهانی برای تولید مواد غذایی مغذی و با ماندگاری بیشتر صنایع غذایی را به سمت بهره گیری از رو…

پایداری حرارتیغذاهای عملکردیتثبیت آنزیمی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۲۴ مشاهده

بررسی میزان ارسنیک در آب زیر زمینی شرب شهرستان رفسنجان

آلودگی منابع آب زیرزمینی با توجه به کمبود آب و تنش آبی خطرات بسیار زیادی برای سلامت جامعه مصرف کننده دار…

ارسنیکرفسنجانفلزات سنگین
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۱۳ مشاهده

استانداردهای ایمنی مواد غذایی و پیامدهای سلامت شناسایی شکافهای پژوهشی در رویه های کنترل کیفیت

استانداردهای ایمنی مواد غذایی بنیاد سلامت عمومی در قرن بیست و یکم هستند و با افزایش مخاطرات زنجیره های ت…

شکافهای پژوهشیکنترل کیفیتآلودگی میکروبی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۰۴ مشاهده

اتوماسیون هوشمند فرآیندها در صنایع غذایی بر پایه کنترل فازی

اتوماسیون هوشمند صنعتی در پاسخ به رقابت فزاینده جهانی الزامات قانونی و نیاز به کیفیت پایدار، به عنوان رو…

مدل سازی فرآیندهاکنترل فازیعملیات واحد
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۰۳ مشاهده

بررسی جامع ترکیبات فیتوشیمیایی و زیستی قارچهای ترافل تابستانی سیاه و ترفزیا: مطالعه موردی نمونه های بومی ایران

قارچهای ترافل تابستانی سیاه Tuber aestivum و ترفزیا Terfezia clavery از جمله قارچهای خوراکی ارزشمند هستن…

ترکیبات فیتوشیمیاییترکیبات زیستیقارچ ترافل
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹۸ مشاهده

ریز پوشانی مواد غذایی تکنیک ها مکانیسم ها و کاربردهای عملکردی

ریز پوشانی نمونه ای بارز از میکروفناوری های پیشرفته است که در صنعت غذا کاربرد گسترده ای یافته است ریزپوش…

ریزپوشانیریز کپسولرهایش