مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ فارسی

مروری بر مسمومیت بوقلمون ها با ضد کوکسی دیوز سالینومایسین

چکیده مقاله

کوکسیدیوز بیماری انگلی شناخته شده در صنعت طیور در سراسر جهان است این بیماری باعث ایجاد زیان های اقتصادی فراوانی از جمله، کاهش اضافه وزن، افزایش ضریب تبدیل غذایی و مرگ و میر بالا در این صنعت می شود بنابراین شناخت، پیشگیری، درمان و کنترل این بیماری برای مدیریت مزارع از اهمیت خاصی برخوردار است انواع ضد کوکسی دیوز برای درمان این بیماری مورد مصرف قرار می گیرد که یک دسته از انها کوکسیدیو استات های یونوفوره هستند که سالینومایسین در این دسته از کوکسیدیواستات ها قرار می گیرد در این مطالعه اثر ضدکوکسی دیوز سالینومایسین را بر روی بوقلمون های پرورشی در سنین مختلف مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که ضد کوکسی دیوز سالینومایسین برخلاف جوجه های گوشتی بر روی بوقلمون های گوشتی حتی در دز های پایین مسمومیت زا بوده و باعث بروز علائمی از جمله کاهش اشتها ، ژولیدگی پرها، فلجی پاها و بال ها و گردن می شود همچنین مرگ و میر هم مشاهده شد که این مرگ و میر بیشتر در سنین کم بود ۱۰ ۱ روزگی و در سنین بالا و به اصطلاح در بوقلمون های بازاری مرگ و میر بالایی مشاهده شد در بوقلمون های در حال رشد نرخ مرگ و میر پایین تر بود و بیشتر دچار کاهش وزن و کاهش اشتها می شدند البته تلفاتی هم در دوران رشد بود ولی نسبت به سنین کم و بالا کمتر مشاهده شد

کلیدواژه‌ها

کوکسی دیوز سالینومایسین بوقلمون مسمومیت

نویسندگان

شیوه ارجاع

�رفشیان بروجنی، زهرا،1400،مروری بر مسمومیت بوقلمون ها با ضد کوکسی دیوز سالینومایسین،پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران،تهران

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران مجموعه مقالات پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران26 آبان 1400 · تهران
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۵,۳۷۷ مشاهده

مروری بر ویژگی های انواع گلیکوزیدهای گیاهی و مسمومیت حاصل از مصرف آن

گلیکوزیدها ترکیبات آلی ارزشمند و دارای منابع گیاهی و حیوانی فراوانی هستند که در میان این ترکیبات موثره…

آنتراکینونتیوگلیکوزیدسیانوژنیک
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۴,۱۵۹ مشاهده

بررسی خصوصیات آنزیم اینورتاز، تولید و کاربرد آن در صنایع غذایی

آنزیم اینورتاز یا β فروکتوفورانوزیداز باعث تجزیه ساکارز به گلوکز و فروکتوز می شود، محلول فروکتوز حاصل از…

آنزیم اینورتازسلامت بخشخالص سازی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۳,۴۵۹ مشاهده

بررسی ارزش تغذیه ایی و ترکیب های شیر الاغ

به دلیل افزایش آلرژی های غذایی، نیاز به شیرهای طبیعی با طعم و مزه ی مطلوب بیش از پیش حس می شود شیر الاغ…

شیر الاغخواصکاربرد
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۳,۱۷۳ مشاهده

مروری بر آلودگی های نوپدید پر/ پلی فلوئوروآلکیل PFAS در مواد غذایی: منشا، اثرات بهداشتی، مدیریت ریسک

مواد پر و پلی فلوئوروآلکیل PFAS گروهی از مواد شیمیایی ساخته شده به دست بشر زنوبیوتیک هستند که شامل PFOS…

مواد غذاییو PFASسمیت
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۱,۸۱۷ مشاهده

آب فعال شده با پلاسمای سرد: روشی نوین برای حفظ کیفیت، ایمنی و نگهداری مواد غذایی و استراتژی های بهبود آن

فناوری های غیرحرارتی مدرن مانند پلاسمای سرد ، CP به دلیل توانایی در حفظ پارامترهای کیفیت از جمله ایمنی م…

ایمنی مواد غذاییپلاسمای سرد CPآب فعال شده با پلاسمای سرد RAW
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۱,۶۴۹ مشاهده

کاربرد سنسورهای فلورسانس بر پایه چارچوب آلی-فلزی برای شناسایی آنتی بیوتیک ها در موادغذایی

چارچوب های آلی فلزی ۱مواد پلیمری کئوردینانسی چند بعدی هستند که از کئوردینانس یون های فلزی نیمه پرشده با…

سنسورفلورسانسلومینسانس