مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ فارسی

بررسی تاثیر پروبیوتیکهای طبیعی بر عملکرد تولید مثل دام های شیری

چکیده مقاله

کارایی تولید مثل در دام های شیری از مهم ترین عوامل موثر بر بهره وری اقتصادی گله است مشکلاتی مانند متریت، اندومتریت و تاخیر در آبستنی سبب افزایش فاصله بین زایش ها و کاهش تولید شیر می شود علاقه به پروبیوتیک ها برای افزایش وزن و مقاومت در برابر بیماری در گوساله های جوان و بهبود تولید شیر در حیوانات شیرده با کاهش تعادل منفی انرژی در طول دوره اوج شیردهی رو به افزایش بوده است در حالی که به خوبی ثابت شده است که پروبیوتیک ها ترکیب جامعه میکروبی را در دستگاه گوارش تعدیل می کنند و هموستاز ناشی از پروبیوتیک در شکمبه می تواند قابلیت تبادل خوراک، تولید اسیدهای چرب فرار و جریان نیتروژن را که ترکیب شیر و همچنین تولید شیر را افزایش می دهد، بهبود بخشد، تغییرات دقیق در سطح مولکولی و متابولیکی ناشی از افزودنی های خوراکی پروبیوتیک هنوز درک نشده است

کلیدواژه‌ها

دام های شیری پروبیوتیک زایمان سلامت رحم جمعیت میکروبی

نویسندگان

تصویر علی اصغر اکبری

علی اصغر اکبری

دانشجو کارشناسی علوم و صنایع غذایی / دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا

شیوه ارجاع

�کبری، علی اصغر و علی آقایی، مهسا،1404،بررسی تاثیر پروبیوتیکهای طبیعی بر عملکرد تولید مثل دام های شیری،اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی،ورامین

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی28 آبان 1404 · ورامین
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۰۴ مشاهده

مطالعه ویژگی های فیزیکوشیمیایی اولئوژل تولیدی روغن سبوس برنج بر پایه موم سبوس برنج

چربی های جامد، اسیدهای چرب و چربی های ترانس به دلیل بافت مطلوب و پایداری اکسیداتیو بالا به طور گسترده ای…

اولئوژلنقطه ذوبظرفیت اتصال روغن
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹۶ مشاهده

بررسی خواص اسانس و عصاره رزماری

در صنعت غذا، عصاره و اسانس گیاهان دارویی به عنوان عوامل ضروری برای حفظ ایمنی مواد غذایی، افزایش ماندگاری…

عصارهاسانسرزماری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹۰ مشاهده

مقایسه ارزش گوشت اردک در برابر گوشت گاو

این پژوهش با هدف بررسی جامع ترکیب تغذیه ای، ویژگی های عملکردی و کاربردهای صنعتی گوشت اردک و مقایسه ی آن…

گوشت اردکاسیدهای چربپروتئین
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۷۹ مشاهده

بررسی اثرات جایگزینی چربی حیوانی با روغن کنجد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی،حسی و میکروبی کالباس

کالباس، به عنوان یک فرآورده گوشتی تخمیری محبوب، به دلیل محتوای بالای چربی حیوانی حاوی مقادیر قابل توجهی…

جایگزینی چربیروغن کنجدکالباس
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۴۳ مشاهده

Sustainable Food Systems with Emphasis on Modern Technologies and Food Waste Reduction

This article explores sustainable food systems with a focus on the role of modern technologies and food…

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۴۲ مشاهده

Influence of Haematococcus pluvialis oil extract on shelf life of astaxanthin-rich, tilapia-surimi-based restructured fillets under chilled storage

Surimi is a lean source of fish protein that is widely consumed worldwide in various forms It is produce…

Restructured seafoodSurimiAstaxanthin