مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ فارسی

حقوق فناوری های نوین راهکاری برای پایداری محیط زیست و تضمین امنیت غذایی در نظام کشاورزی نوین

چکیده مقاله

امنیت غذایی به عنوان یکی از اساسی ترین نیازهای بشری همواره محور توسعه پایدار در جوامع بوده است در ایران تامین غذا برای جمعیت رو به رشد در تقاطع چالش های جدی اقتصادی و زیست محیطی قرار دارد به طوری که ردپای محیط زیستی فعالیت های کشاورزی مستقیما بر ظرفیت تولید بلندمدت تاثیر می گذارد در این میان به کارگیری فناوری های نوین مانند بیوتکنولوژی، کشاورزی دقیق و اینترنت اشیا پتانسیل تغییر بنیادین در بهره وری و پایداری را فراهم آورده است با این حال ادغام این فناوری ها بدون توجه به چارچوب های حقوقی و اخلاقی، آنها می تواند منجر به نابرابری های جدید در حکمرانی شود این مقاله با هدف اهمیت بررسی تدوین و اجرای حقوق فناوری های نوین در بخش کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی به دنبال تبیین این موضوع است که چگونه یک چارچوب حقوقی منسجم از طریق تعریف دقیق حقوق مالکیت داده های کشاورزی و شفافیت الگوریتمی می تواند بهره برداری مسئولانه از این ابزارها را تضمین و اهداف پایداری را محقق سازد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

تصویر سعیده شفیعی ورزنه

سعیده شفیعی ورزنه

دکتری تخصصی گروه صنایع غذایی واحد شهرضا دانشگاه آزاد اسلامی شهرضا ایران

تصویر زهره شفیعی ورزنه

زهره شفیعی ورزنه

دکتری تخصصی گروه اقتصاد واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

شیوه ارجاع

�فیعی ورزنه، سعیده و شفیعی ورزنه، زهره،1404،حقوق فناوری های نوین راهکاری برای پایداری محیط زیست و تضمین امنیت غذایی در نظام کشاورزی نوین،اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی،ورامین

ارائه‌شده در

پوستر مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی مجموعه مقالات اولین همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند، امنیت غذایی28 آبان 1404 · ورامین
ادامه مسیر پژوهش

مقالات مرتبط

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۲۰۴ مشاهده

مطالعه ویژگی های فیزیکوشیمیایی اولئوژل تولیدی روغن سبوس برنج بر پایه موم سبوس برنج

چربی های جامد، اسیدهای چرب و چربی های ترانس به دلیل بافت مطلوب و پایداری اکسیداتیو بالا به طور گسترده ای…

اولئوژلنقطه ذوبظرفیت اتصال روغن
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹۶ مشاهده

بررسی خواص اسانس و عصاره رزماری

در صنعت غذا، عصاره و اسانس گیاهان دارویی به عنوان عوامل ضروری برای حفظ ایمنی مواد غذایی، افزایش ماندگاری…

عصارهاسانسرزماری
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹۰ مشاهده

مقایسه ارزش گوشت اردک در برابر گوشت گاو

این پژوهش با هدف بررسی جامع ترکیب تغذیه ای، ویژگی های عملکردی و کاربردهای صنعتی گوشت اردک و مقایسه ی آن…

گوشت اردکاسیدهای چربپروتئین
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۷۹ مشاهده

بررسی اثرات جایگزینی چربی حیوانی با روغن کنجد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی،حسی و میکروبی کالباس

کالباس، به عنوان یک فرآورده گوشتی تخمیری محبوب، به دلیل محتوای بالای چربی حیوانی حاوی مقادیر قابل توجهی…

جایگزینی چربیروغن کنجدکالباس
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۴۳ مشاهده

Sustainable Food Systems with Emphasis on Modern Technologies and Food Waste Reduction

This article explores sustainable food systems with a focus on the role of modern technologies and food…

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۴۲ مشاهده

Influence of Haematococcus pluvialis oil extract on shelf life of astaxanthin-rich, tilapia-surimi-based restructured fillets under chilled storage

Surimi is a lean source of fish protein that is widely consumed worldwide in various forms It is produce…

Restructured seafoodSurimiAstaxanthin