مروری بر تاثیر تغذیه بر بهبود سلامت سیستم ایمنی در بیماران ایدز

چکیده مقاله

عفونت ویروس نقص ایمنی انسانی HIV همچنان تهدیدی جدی برای سلامت جهانی است و سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند با پیشرفتهای درمان ضد رتروویروسی ART ، توجه به روشهای جامع مانند مداخلات تغذیه ای برای بهبود سلامت ایمنی افراد مبتلا به HIV فزایش یافته است این مقاله به بررسی تعاملات پیچیده میان تغذیه و سلامت ایمنی در بیماران HIV پرداخته و چالش های تغذیه ای مختلف مانند جذب ضعیف مواد غذایی و تغییرات متابولیک را تحلیل می کند همچنین تاثیر ریزمغذی ها و مکمل ها بر عملکرد ایمنی بررسی شده و الگوهای غذایی مانند رژیم مدیترانه ای و DASH از نظر اثرات تعدیل کننده ایمنی در افراد مبتلا به HIV ارزیابی می شود مقاله همچنین به نقش پروبیوتیک ها در حفظ سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی در این جمعیت می پردازد در نهایت مقاله بر اهمیت تغذیه در بهبود سلامت ایمنی افراد مبتلا به این بیماری تاکید می کند و راهکارهایی را برای پزشکان و محققین ارائه می دهد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

جعفر کمانی

گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی ، واحد ممقان ، دانشگاه آزاد اسلامی ، ممقان ، ایران

سمیرا پیروزی بخشایش

گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، واحد ممقان ، دانشگاه آزاد اسلامی ، ممقان ، ایران

کمانی، جعفر و پیروزی بخشایش، سمیرا،1404،مروری بر تاثیر تغذیه بر بهبود سلامت سیستم ایمنی در بیماران ایدز،نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات نهمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی31 شهریور 1404 · تهران